别再上当了!澳专家揭秘水果“网袋套路”,原来被超市拿捏了这么多年…

2026年01月02日 15:35

许多消费者或许认为包裹在橙子、或青柠外面的彩色网袋只是装饰,但专家指出,这其实是商家精心设计的心理策略,旨在影响顾客的感知,从而刺激购买欲。

来自大学(QUT)的市场营销副教授Sven Tuzovic解释称:“为什么橙子通常装在红色网袋里,而柠檬则用黄色网袋?这并非随意选择。零售商会精心挑选网袋的颜色,以此影响消费者的视觉印象。”

(图片来源:七号台)

德国吉森大学的感知心理学家Karl Gegenfurtner教授也亲身体验到了这种效应。

他在超市购买了看似成熟的橙子,回家拆开鲜橙色的网袋后,却发现橙子竟然偏绿。为了验证是否是网袋造成的视觉错觉,他用一种名为“Munker-Netz”的图案进行了重现实验——这种图案由德国色彩研究学者Hans Munker提出。结果显示,当橙色线条被去除后,那层绿色的错觉也随之消失。

(图片来源:七号台)

“我得出的结论是,仅仅是颜色的‘同化效应’就足以强烈地改变我们对颜色的感知,”Gegenfurtner说,“这对色彩家而言是种乐趣,但对消费者来说却多少有些令人失望。”

这种现象被称为“Munker-White错觉”,也被称作“彩纸效应”或“颜色同化效应”。其原理在于,人脑会自动尝试协调相邻的颜色,从而让水果看起来更鲜艳、更诱人。

通过精心搭配网袋颜色与水果本身的色调,超市可以让产品显得更鲜亮可口,从而潜移默化地影响购买行为——这是一种既作用于视觉又作用于心理的巧妙营销手段。

(图片来源:七号台)

Tuzovic在接受七号台采访时解释道:“人类大脑更倾向于处理简单、连贯的信息。当包装颜色与产品类型相匹配时,会在潜意识中带来积极感受,从而提升购买意愿。”

(图片来源:七号台)

这种Munker-White错觉显示了我们的视觉系统是多么容易被迷惑。当前景图案的颜色影响了我们对背景颜色的理解时,错觉便产生了。

为展示这种视觉错觉的威力,Gegenfurtner展示了三张中性色调的人脸图片。虽然面部颜色本身没有任何变化,但根据背景条纹的不同,面孔看起来却可能变得色彩鲜明,或明显变亮、变暗。

(图片来源:七号台)

这一效应最早由德国研究者Hans Munker在20世纪70年代提出,如今已被广泛应用于商品包装设计中,用以在消费者未触碰商品前,就巧妙地影响他们对新鲜度与质量的判断。

然而,随着各大超市陆续采用可回收的水果包装以减少环境影响,人们开始思考:在未来,商家要如何继续维持这种视觉上的“成熟诱惑”?

Tuzovic说道:“接下来,问题在于,当超市引入新的可回收纸质包装后,是否还能延续这种做法。”

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