墨尔本炸鸡美味的秘密你还不知道？做法各有千秋也太难选择了吧
炸鸡配啤酒，
这搭配一下梦回来自星星的你！
自从这搭配火起来这十年来，谁不会在冬日的晚上窝在家里，来份香喷喷的炸鸡，再配上一听麦香十足的精酿啤酒！吃饱喝足后暖乎乎的！
这种冬日的独特饮食方式，不只是席卷了东南亚地区，甚至墨尔本人民也超爱这种搭配！
City的炸鸡店越开越多，好多炸鸡爱好者裹着厚厚的外套，也要亲自去打包热乎乎刚出炉的炸鸡！
夜晚走在墨尔本的街上，总能被擦肩而过的炸鸡香味吸引的直直回头寻觅…
可能你也不知道，
墨尔本居然拥有这么多好吃的炸鸡！
The Best Fried Chicken in Melbourne
NO.01
Belle’s Hot Chicken
风格：美式炸鸡
开业时间：2014年
地址：150-156 Gertrude St，Fitzroy，Melbourne 3065
推荐菜品：All Fried Chicken，Original Seasoning Fries，Mac & Three Cheese，Fries and Gravy，Belle’s Original Draught
Belle家做的是传统的西式炸鸡，这点除了在他们的餐厅装饰上可以体现出来，还可以说从他家的招牌炸鸡味道中品尝出。
可能是为了更符合老外们的口味，他家炸鸡的面糊薄，腌料味道清淡，但是又能吃出浓郁的味道，甚至辣的level都能有三个！
“Hot” 是用苏格兰帽辣椒制成，微辣。“Really Hot” 用哈瓦那辣椒制成（不含辣椒籽），中辣。“Really F**kin Hot” 用整个的哈瓦那辣椒，超级爆辣！然而三种辣度吃完嘴唇都会变红变麻……各位量力而行～
NO. 02
NeNe Chicken
风格：韩式炸鸡
开业时间：1999年
地址：Melbourne Central, Elizabeth Street, Emporium……
推荐菜品：Yes!Yes!，Wingettes，Drumettes
NeNe 是小编来澳洲吃过的第一个炸鸡品牌，真的是相当于在国内吃KFC的炸鸡！
NeNe 家的脆皮炸鸡出品一直在线，可以说原味就能吃出纯纯炸鸡的香味了！不过他家的sauce也是特色，他家酱汁都是秘制的。每种酱汁都有其独特的风味和特色。
不过小编最喜欢的还是原味，甜辣味，芝士味，蜂蜜大蒜，还有四川麻辣味！
NO. 03
Leonard’s House of Love
风格：美式炸鸡
开业时间：2016年
地址：3 Wilson St，South Yarra，Melbourne 3141
推荐菜品：炭灰炸鸡，香草脆皮鸡，酸奶油烤土豆，希腊沙拉，炸薯条，土豆泥，芝士牛肉汉堡，苹果酒，自酿啤酒，梅斯卡尔酒，龙舌兰酒，威士忌和地狱火苦艾酒
这是一家像是坐落在雪山顶上，一座给来往旅客休闲饮酒品尝美食的小木屋。走进Leonard，就好像回到了1980‘s。
在这座宛如童话般的小木屋里，暖色的灯光，墙角旁的炉火，再喝着美酒，还有特色的炭灰炸鸡。一口一个香嫩的炸鸡，听着老式电视上播放柯蒂斯·梅菲尔德和艾尔·格林的音乐，真的是人间快乐！
NO. 04
Hakata Gensuke
风格：日式炸鸡
开业时间：2014年 (Melbourne)
地址：QV，168 Russell Street，Carlton，Glenferrie
推荐菜品：日式炸鸡，拉面，饺子
谁能想到，博多家一直都是以澳洲的第一好吃的拉面出名，没有想到他家一个炸鸡小食也能备受欢迎。
小编每次去博多吃拉面也会喜欢点份他家的炸鸡～只有三小块，看起来分量不多，但是日式炸鸡就是面糊超薄，美味在内里鲜嫩多汁的鸡肉。刚炸出的鸡沾点蛋黄酱，轻轻咬一口，汁水喷出，满口都是鸡肉的香味！
下次去博多吃拉面的朋友，也可以这样来一份才$8.7的日式黄金炸鸡，配上热腾腾的猪骨拉面真的yyds！
NO. 05
Magic Mountain Saloon
风格：泰式炸鸡
开业时间：2015年
地址：62 Little Collins St，Melbourne 3000
推荐菜品：泰式炸鸡，生腌海鲜沙拉，咖喱海鲜锅，泰式炒粉，苏格兰炸蛋，牛排红薯片，烟熏手撕猪肉，海鳟鱼炒鸡蛋，卡菲尔鸡肉，特色鸡尾酒
如果你路过这家看起来相似酒吧的餐厅，可千万别以为他就是酒吧！其实人家还是个做超美味的传统泰式美食的餐厅来着！
一栋三层楼，都是属于Magic Mountain Saloon 家的。三层楼都可以一边干饭一边喝酒，不过二楼最有特色。二楼设置了一个DJ台，五光十色旋转的霓虹灯，长长的白色大理石桌子，客人们可以随意选择高吧或者底卡座。
这家真的是夜猫子超爱去的餐厅，他家凌晨才会关门，既能喝酒又能吃干饭的餐厅何乐而不为！
NO. 06
Gami Chicken & Bar
风格：韩式炸鸡
开业时间：2006年（Melbourne）
地址：Melbourne Central, Glenferrie, Parliament
推荐菜品：原味，甜辣味，大蒜味，爆辣味炸鸡（全鸡，去骨，带骨鸡翅鸡腿），芝士玉米，泡菜饼。
自 2006 年第一家在墨尔本开业以来，Gami 一直在“墨尔本最好的炸鸡”榜单上屹立不动的炸鸡店，Gami 在墨尔本已经开了七家店了。
Gami 家真的是平价又美味的韩式炸鸡，应该许多炸鸡爱好者吃他家的频率是非常高的。喝杯啤酒，吃口炸鸡，真的是宵夜的最佳优选！
NO. 07
Hot Stars Large Fried Chicken
风格：台式炸鸡
开业时间：1992年
地址：Melbourne City
推荐菜品：原味，胡椒味，鸡盐味，酸梅味，辣味，芝士味，辣味
谁能想到当初在士林夜市里成名的豪大大鸡排会如今会冲出国门，成为海外风靡的美食呢！
比手掌还要大，每个基本250kg的带骨鸡排，显现出炉还冒着热气，撒上不同味道的粉，配上心爱的饮品，简直是人间快乐！
每次在city路过豪大大鸡排，都能看到许多鸡排爱好者能为了美食等上个10分钟！凌晨一点关门前都能看到长长的队伍，可想而知他家鸡排能有多美味了。
NO. 08
EJ Jannah
风格：中东炸鸡
开业时间：1990年
地址：600 High Street，Preston，Melbourne 3072
推荐菜品：黎巴嫩木炭鸡，风味奶油炸鸡，沙瓦玛，鸡肉串，烤鸡，炸鸡汉堡，中东风味三明治，卷饼。
上世纪 90 年代末，当第一家El Jannah店在悉尼开业时，他家美味的黎巴嫩木炭鸡就收割了一群烤鸡爱好者的心！
在接下来的二十年里，他家在新南威尔士州开设了十几家分店。但直到 2022 年，第一家在墨尔本的店终于开业了！
不过，墨尔本的街道上不乏特色店，但只有亲自去品尝，才能了解为什么这家看起来平平无奇，但是如此特别了。招牌木炭鸡在明火上烹制而成，外皮酥脆烧焦；美味的炸鸡配上特色的中东奶油酱，备受大家喜爱。
NO. 09
Desinental
风格：印度炸鸡
开业时间：2022年
地址：475 High Street，Prahran 3181
推荐菜品：印度玛莎拉炸鸡，辣羊肉汉堡，玛莎拉牛肉堡，撒摩萨馅饼，玛莎拉薯条，黄油鸡，马里兰鱼
他家是美式炸鸡和印度风味美食结合的餐饮，很少餐饮可以将融合美食能做的如此和谐美味的。
特色的汉堡，也不是传统的美式汉堡，而是酱鬼椒涂在了汉堡胚上。还有特色的玛莎拉柠檬水，也是他家的秘制酱汁，用在了许多菜品中。并且他家还是墨尔本第一家印度式炸鸡。
NO. 10
Le Bon Ton
风格：美式炸鸡
开业时间：2014年
地址：51 Gipps St, Collingwood, Melbourne 3066
推荐菜品：肉汁炸鸡，烟熏牛骨，炸牡蛎，花生酱馅饼，辣椒芝士薯条，德克萨斯鱼子酱，炸玉米饼，芝士汉堡，卡罗莱纳螃蟹，沙拉，美式烧烤
他家是传统的美式德克萨斯美食，不用去往美国，就能让澳洲人民带来了地地道道的美式美食！
在周末夜晚，约上一群好友来到city附近美食聚集地Collingwood，喝点特色精酿小麦啤，吃点德克萨斯烧烤。除了传统的美式汉堡，薯条，还有美味的肉酱炸鸡还有烤牛排。
这可是夜猫子们最爱来打卡的餐厅了，能在Collingwood这个竞争超激烈的美食区里突出重围，可想而知的美味！
谁能想到，墨尔本的炸鸡店居然各有千秋，还是来自不同国家的风味。
从中式炸鸡，韩式炸鸡，日式炸鸡，到美式炸鸡，印度炸鸡还有中东炸鸡！
看了这么多炸鸡推荐，还不馋的马上去打卡!
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