Woolworths, Coles大量下架商品! 澳人信仰崩塌, 这类食品遭抛弃
澳洲之前有很多人疯狂热爱素食，一方面是保护动物，另一方面则是为了环保。
他们从饮食开始，坚定自己的信仰。但是，有一批素食者，信仰崩塌，开始吃肉了！根本原因竟然是因为
生活太过压抑！
生活已经很苦了，为什么还要逼自己…两大超市Coles和Woolworths也立刻做出应对，开始大面积下架素食产品！
素食主义的热潮，终究还是败给了现实主义！
2019年的时候，《经济学人》The Economist曾经大胆宣布：
纯素食年已经不远了！
也就是从这个时候开始，全世界都掀起了素食热，澳洲自然也不例外！
澳洲纯素食风最夸张的时候，甚至有不少素食主义者还攻击过屠宰场！
借着这股热潮，澳洲各大零售商纷纷入场，Woolworths和Coles开始上架纯素食产品，KFC、Krispy Kreme和Magnum等品牌也试图分一杯羹。
到现在7年时间过去了，澳洲的素食主义热潮不增反减，现在为止，只有6%的澳洲人还在坚持纯素食饮食！
Woolworths表示，经过严格统计数据显示，很多澳洲人的纯素食饮食更像是一时冲动，根本坚持不了多长时间，超市虽然在短时间内上架了不少素食产品，但后续都慢慢下架了！
Coles也是如此，经过实际追踪客户需求以后，很快就对纯素食产品供应进行了削减。
澳洲一些连锁餐厅品牌也纷纷停止了纯素菜单。
可以说2025年是纯素食行业的清算之年，很多相关企业、餐厅纷纷倒闭破产。
去年4月，纯素汉堡连锁店Neat Burger因为亏损极为严重，关闭了所有餐厅。
去年7月，Mcdonald’s悄然下架了很多地区的植物汉堡基底；
去年11月，Domino’s产品更新中大幅削减了纯素选项；
一方面是纯素饮食本身的限制，可能有人头脑一热一头扎进来，但很快就会宣布退场，另一方面则是因为生活压力！
以澳洲举例，自从通胀和贷款走高后，大家的生活支出日渐增加，越来越多澳洲人被迫开始省钱。
结果大家就发现，
纯素饮食的花费
竟然比肉类食品更高！
生活成本重压之下，为了节省开支，一部分人开始抛弃纯素饮食。
另一方面则是健康考量，澳人喜爱健身，对于蛋白质的摄入要求很高，但是纯素饮食就意味着蛋白质摄入量必然不如肉类。
很多最新研究都显示，简单真实的饮食如红肉、黄油、全脂牛奶才更为健康！
还有人发现，纯素食品往往需要很多添加剂，这与大家追求健康的理念并不相符。
还有一些人更加直白的表示，生活已经如此艰难了，为什么还要去压制本身对肉类的渴望。
综合分析之下，纯素饮食开始不断走向陌路，所谓的纯素革命基本宣告失败。
当物质享受都受到影响的时候，追求精神享受就成了奢望。
素食主义之前能够风靡，很大一部分原因也是得益于当时经济水平良好，大家在没有压力的情况下确实可以有更多追求！
但理想终究会败给现实，现实情况是现在维持生活已经很艰难了，吃这方面大家不想为难自己。
或许未来的某一天，当经济再次繁荣，人们可以有足够资本去追求精神享受的时候，素食主义才有望回归吧…
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