Woolworths, Coles大量下架商品! 澳人信仰崩塌, 這類食品遭拋棄
澳洲之前有很多人瘋狂熱愛素食，一方面是保護動物，另一方面則是為了環保。
他們從飲食開始，堅定自己的信仰。但是，有一批素食者，信仰崩塌，開始吃肉了！根本原因竟然是因為
生活太過壓抑！
生活已經很苦了，為什麼還要逼自己…兩大超市Coles和Woolworths也立刻做出應對，開始大面積下架素食產品！
素食主義的熱潮，終究還是敗給了現實主義！
2019年的時候，《經濟學人》The Economist曾經大胆宣布：
純素食年已經不遠了！
也就是從這個時候開始，全世界都掀起了素食熱，澳洲自然也不例外！
澳洲純素食風最誇張的時候，甚至有不少素食主義者還攻擊過屠宰場！
藉著這股熱潮，澳洲各大零售商紛紛入場，Woolworths和Coles開始上架純素食產品，KFC、Krispy Kreme和Magnum等品牌也試圖分一杯羹。
到現在7年時間過去了，澳洲的素食主義熱潮不增反減，現在為止，只有6%的澳洲人還在堅持純素食飲食！
Woolworths表示，經過嚴格統計數據顯示，很多澳洲人的純素食飲食更像是一時衝動，根本堅持不了多長時間，超市雖然在短時間內上架了不少素食產品，但後續都慢慢下架了！
Coles也是如此，經過實際追蹤客戶需求以後，很快就對純素食產品供應進行了削減。
澳洲一些連鎖餐廳品牌也紛紛停止了純素菜單。
可以說2025年是純素食行業的清算之年，很多相關企業、餐廳紛紛倒閉破產。
去年4月，純素漢堡連鎖店Neat Burger因為虧損極為嚴重，關閉了所有餐廳。
去年7月，Mcdonald’s悄然下架了很多地區的植物漢堡基底；
去年11月，Domino’s產品更新中大幅削減了純素選項；
一方面是純素飲食本身的限制，可能有人頭腦一熱一頭扎進來，但很快就會宣布退場，另一方面則是因為生活壓力！
以澳洲舉例，自從通脹和貸款走高后，大家的生活支出日漸增加，越來越多澳洲人被迫開始省錢。
結果大家就發現，
純素飲食的花費
竟然比肉類食品更高！
生活成本重壓之下，為了節省開支，一部分人開始拋棄純素飲食。
另一方面則是健康考量，澳人喜愛健身，對於蛋白質的攝入要求很高，但是純素飲食就意味著蛋白質攝入量必然不如肉類。
很多最新研究都顯示，簡單真實的飲食如紅肉、黃油、全脂牛奶才更為健康！
還有人發現，純素食品往往需要很多添加劑，這與大家追求健康的理念並不相符。
還有一些人更加直白的表示，生活已經如此艱難了，為什麼還要去壓制本身對肉類的渴望。
綜合分析之下，純素飲食開始不斷走向陌路，所謂的純素革命基本宣告失敗。
當物質享受都受到影響的時候，追求精神享受就成了奢望。
素食主義之前能夠風靡，很大一部分原因也是得益於當時經濟水平良好，大家在沒有壓力的情況下確實可以有更多追求！
但理想終究會敗給現實，現實情況是現在維持生活已經很艱難了，吃這方面大家不想為難自己。
或許未來的某一天，當經濟再次繁榮，人們可以有足夠資本去追求精神享受的時候，素食主義才有望回歸吧…
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