随着中东冲突引发的生产成本飙升，澳洲消费者未来几周可能面临牛奶价格的大幅上调。由于柴油、化肥及运输成本节节攀升，乳制品农民正敦促超市巨头将每升牛奶的价格至少提高20%，使其接近2澳元。农民警告称，如果价格无法覆盖成本，生产难以为继，恐将引发潜在的乳制品短缺。
据澳洲广播公司（ABC）报道，Woolworths已表示将向其自有品牌Farmers’ Own Brand的供货农户每升多支付10分钱。尽管该超市发言人未对此予以证实，但表示正致力于与供应商及运输伙伴寻找“正确的解决路径”。超市方坦言，澳洲家庭正承受生活成本与油费的双重压力，他们将尽力为顾客提供缓冲，吸收部分供应链增长的成本。
与此同时，行业巨头也已采取行动。澳洲最大的乳制品公司Lactalis宣布将从5月1日起，向旗下约800家合作农户每升多支付5分钱；乳制品合作社Norco也准备提高新州和昆州190家奶牛场的收购价格。Coles发言人则表示将在持续支持供应商的同时努力确保价值，但市场普遍预计这些额外成本最终将转嫁给消费者。
目前，中东冲突已接近第七周且尚无平息迹象。随着霍尔木兹海峡这一关键航道的持续受限，全球能源和物资供应遭受重创。据澳洲石油学会（AIP）数据显示，本地平均柴油价格已攀升至3.20澳元。
此外，澳洲约60%的尿素自中东，供应中断导致本地农民被迫支付高昂溢价。近期调查显示，若燃油危机持续半年，70%的卡车运营商将面临倒闭风险。
重重压力之下，奶农们推动奶价上涨至每升2澳元左右。奶农Clayton Higham坦言，目前他接触的每一位农民都在亏损，行业正滑向一场“全方位的灾难”。受此影响，新州和昆州部分奶农已开始削减产量，甚至有农场主考虑通过裁员和减少奶牛数量来止损。
目前澳洲牛奶年产量已降至约80亿升，远低于邻国新西兰的210亿升，产量的萎缩正令这一行业的前景蒙上阴影。
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