隨著中東衝突引發的生產成本飆升，澳洲消費者未來幾周可能面臨牛奶價格的大幅上調。由於柴油、化肥及運輸成本節節攀升，乳製品農民正敦促超市巨頭將每升牛奶的價格至少提高20%，使其接近2澳元。農民警告稱，如果價格無法覆蓋成本，生產難以為繼，恐將引發潛在的乳製品短缺。
據澳洲廣播公司（ABC）報道，Woolworths已表示將向其自有品牌Farmers』 Own Brand的供貨農戶每升多支付10分錢。儘管該超市發言人未對此予以證實，但表示正致力於與供應商及運輸夥伴尋找「正確的解決路徑」。超市方坦言，澳洲家庭正承受生活成本與油費的雙重壓力，他們將儘力為顧客提供緩衝，吸收部分供應鏈增長的成本。
與此同時，行業巨頭也已採取行動。澳洲最大的乳製品公司Lactalis宣布將從5月1日起，向旗下約800家合作農戶每升多支付5分錢；乳製品合作社Norco也準備提高新州和昆州190家奶牛場的收購價格。Coles發言人則表示將在持續支持供應商的同時努力確保價值，但市場普遍預計這些額外成本最終將轉嫁給消費者。
目前，中東衝突已接近第七周且尚無平息跡象。隨著霍爾木茲海峽這一關鍵航道的持續受限，全球能源和物資供應遭受重創。據澳洲石油學會（AIP）數據顯示，本地平均柴油價格已攀升至3.20澳元。
此外，澳洲約60%的尿素自中東，供應中斷導致本地農民被迫支付高昂溢價。近期調查顯示，若燃油危機持續半年，70%的卡車運營商將面臨倒閉風險。
重重壓力之下，奶農們推動奶價上漲至每升2澳元左右。奶農Clayton Higham坦言，目前他接觸的每一位農民都在虧損，行業正滑向一場「全方位的災難」。受此影響，新州和昆州部分奶農已開始削減產量，甚至有農場主考慮通過裁員和減少奶牛數量來止損。
目前澳洲牛奶年產量已降至約80億升，遠低於鄰國紐西蘭的210億升，產量的萎縮正令這一行業的前景蒙上陰影。
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