对心脏、睡眠、血糖都巨好的一种东西，很多人却越吃越少
2026年05月23日 15:43
镁
Magnesium
提到镁，相信很多人的第一反应，是初中化学课烧镁条。
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实际上，镁是我们体内含量第四多的矿物质，仅次于钙、钠、钾。
然而，比起作为「矿物质顶流」的钙，在血管里相爱相杀的钠 & 钾，镁的存在感，一直都很弱。
直到最近……
睡不好觉的现代人，突然开始嗑镁片「助眠」了？！
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盯着镁一通猛补，真的能每晚倒头就睡，起床心情倍儿棒？
镁这种我们熟悉又陌生的元素，真的有这么神奇吗？
镁，全身都需要
饮食吃够真的好处多多
在人体内，镁几乎参与了所有的主要生理活动，是代谢和生化反应不可或缺的重要元素。
对于地球上所有的碳基生物而言，细胞的主要能量来源是一种叫做 ATP （三磷酸腺苷）的分子，而镁正是稳定合成 ATP 的关键辅助因子，是细胞能量代谢的基础[1]。
除此之外，镁元素还参与和影响着人体内超过 600 种酶促反应，涵盖蛋白质合成、肌肉收缩、神经传导、血糖和血压调节等最基础的生理活动[1]。
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镁在人体内各处忙碌，多吃富含镁的饮食，也能带来十分广泛的好处。
01
更低的心血管疾病风险
饮食中镁的含量越丰富，心血管疾病的发生风险越低。
一项纳入超过 100 万参与者数据的研究显示，每日膳食镁摄入量每增加 100 毫克，心力衰竭风险降低 22%，卒中风险降低 7%[2]。
02
更低的睡眠问题风险
研究显示，膳食镁摄入更多的人，出现短睡眠（睡眠时间