说起“纯素食”大家肯定都不陌生，当下社会不少人都提倡健康的“纯素”饮食，但事实上“纯素食”不仅不健康，反而会危及生命。
据媒体报道，近日英国一名21岁女大学生乔治娜·欧文就因“纯素”饮食，导致身体缺乏B12的摄入，出现了心理问题并且心理状况持续恶化，从而结束了自己年轻的生命。
据悉，乔治娜在成为“纯素食”主义者之前，是一个活泼对生活充满热情的女生，而就在2016年，她开始坚持纯素饮食，就连蜂蜜、蛋和奶制品都不在摄入。
结果，导致她体内B12摄入严重不足，出现了严重的健康方面问题。乔治娜由在去世的前一段时间，频繁出现“异常古怪的行为”，最后结束了自己的生命。
据了解，B12主要来源就是贝类、肉类、鸡蛋奶制品和肉类，一旦人体B12摄入不足，轻则导致贫血和严重的神经疾病，重则危及生命。
所以说，“纯素食”饮食非但不健康，反而对人体有害。日常饮食要均衡，不能只吃单一的食物，尤其是要多吃富含蛋白质和微量元素的食物。
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