說起「純素食」大家肯定都不陌生，當下社會不少人都提倡健康的「純素」飲食，但事實上「純素食」不僅不健康，反而會危及生命。
據媒體報道，近日英國一名21歲女大學生喬治娜·歐文就因「純素」飲食，導致身體缺乏B12的攝入，出現了心理問題並且心理狀況持續惡化，從而結束了自己年輕的生命。
據悉，喬治娜在成為「純素食」主義者之前，是一個活潑對生活充滿熱情的女生，而就在2016年，她開始堅持純素飲食，就連蜂蜜、蛋和奶製品都不在攝入。
結果，導致她體內B12攝入嚴重不足，出現了嚴重的健康方面問題。喬治娜由在去世的前一段時間，頻繁出現「異常古怪的行為」，最後結束了自己的生命。
據了解，B12主要來源就是貝類、肉類、雞蛋奶製品和肉類，一旦人體B12攝入不足，輕則導致貧血和嚴重的神經疾病，重則危及生命。
所以說，「純素食」飲食非但不健康，反而對人體有害。日常飲食要均衡，不能只吃單一的食物，尤其是要多吃富含蛋白質和微量元素的食物。
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