为澳洲这家Costco点赞！一年不声不响做善事，每周帮助上千人
最近澳洲生活成本一路上涨，很多家庭去超市买肉都得先看半天价格。
但布里斯班北区一家Costco，却把原本快到期的优质肉类和食品，没有直接丢掉，而是送给无家可归者和经济困难家庭。
这个善举已经低调坚持了一年多，每周可能帮助上千人吃上一顿热饭。
消息曝光后，不少网友都刷屏点赞，还纷纷呼吁：澳洲其他超市，真的也该学起来了！
最近，昆州一家Costco因为一个简单却实在的善举，收获了大量澳洲网友的点赞。
这家店是位于
布里斯班北区的
Costco North Lakes
过去一年多，他们一直和当地慈善组织Nourish Street合作，把货架上临近保质期的肉类和其他食物冷冻保存，然后交给该机构，用于为无家可归者和经济困难的家庭制作餐食。
Nourish Street的创始人兼主席Beau Haywood表示，超市的支持产生了重大影响，捐赠的食物远远超出了该慈善机构自己的供餐计划。
“超市把肉从货架上取下，冻在自家冷库里，我们去取回来，再存在我们的冷柜里。”Beau说：“这些肉不仅用于我们的供餐项目，还被分发给多个社区团体和企业，供他们来制作餐食”。
这样一来，一家Costco的捐赠，最终能惠及整个社区成千上万人。
一份捐赠
温暖整个社区
你以为这些肉只够Nourish Street自己用？那你就错了。
Beau透露，Nourish Street每周通过自有项目能准备约850份餐食，但这仅消耗了所获肉类的30%。剩下的70%，则被分发给了其他社区团体，包括救济食堂和其他慈善供餐项目。
这意味着，
仅仅这一家Costco门店的捐赠，
最终能转化为每周养活
成千上万人的口粮。
虽然最近一次收到的捐赠主要是大批量的肉馅，但Beau表示，Costco的捐赠清单远不止于此。
只要库存允许，鸡蛋等其他产品也会出现在捐赠名单中。Nourish Street会将这些物资与SecondBite等其他食物救援项目的食材搭配，把剩余的原料变成正餐。
至于捐赠价值，Beau估算，光是那些独立包装的肉类，一包价值就高达50澳元，Costco的捐赠总额累积起来已达数千澳元。
企业担当
在危机中传递温度
在生活成本居高不下的今天，Beau认为，这种合作模式特别有意义，可以在帮助解决食物浪费问题的同时，为那些正在努力应对不断上涨的生活成本的人们提供支持。
他说：“只要食品是安全、适合人类食用的，就应该尽可能送到社区团体和那些真正感到手头紧的人手里，而不是白白浪费。”
Nourish Street也在Facebook上感慨：一份临期食材，从超市货架到社区厨房，再到一个需要温饱的人手中，这个爱心传递的过程证明了，一个小小的捐赠，真的能产生巨大的连锁反应。
看着这一箱箱沉甸甸的肉，真的很感动。在减少食物浪费的同时，又能精准帮助弱势群体，这才是大企业该有的社会担当。澳洲其他超市，真的也该学起来了！
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