如果说澳大利亚有一种味道，可以跨越年龄、城市与季节，那么答案或许是一勺冰淇淋。
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在悉尼海岸的午后、墨尔本街角的咖啡馆、黄金海岸漫长的夏夜里，冰淇淋从来不只是孩子喜欢的甜点。
它代表了澳洲生活方式的缩影——简单、松弛，却充满幸福感。
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但面对超市冷柜里不断增加的选择，哪个品牌最能赢得澳洲消费者的青睐呢？
根据 Conjointly 发布的品牌追踪研究，多家澳洲消费者耳熟能详的冰淇淋品牌均入选榜单。
第一名：Bulla ——澳大利亚百年奶香传奇
成立于 1910 年的布拉乳制品公司（Bulla Dairy Foods），源自维多利亚州乡村地区。
从一家传统乳制品企业，到如今成为澳洲具有代表性的冰淇淋制造商之一，Bulla 已经陪伴澳大利亚家庭超过一个世纪。
它的魅力并不依靠包装，而来自长期坚持的品质感。
Bulla 注重澳洲乳制品传统，采用优质乳制原料打造产品，让冰淇淋拥有更浓郁的奶香、更顺滑的口感，以及入口后的丰富层次。
品牌旗下热门系列包括：经典奶油冰淇淋系列（Bulla Creamy Classics）
Murray Street 臻选冰淇淋系列（Bulla Murray Street）
冰淇淋蛋糕系列（Bulla Ice Cream Cakes）
多种家庭分享装冰淇淋
从经典香草、巧克力碎片，到焦糖、曲奇等现代风味，Bulla 既保留传统口味，也不断推出符合年轻消费者喜好的新品。
截至 2026 年 4 月，品牌拥有约 86% 的认知度、69% 的购买考虑率，以及 24% 的消费者首选比例。
为什么 Bulla 能够获得市场青睐？
或许因为它同时拥有两种魅力：
一半是童年的熟悉感，一半是现代消费者对于品质的期待。
第二名：Peters ——几代澳洲人的甜蜜回忆
诞生于 20 世纪初的彼得斯冰淇淋（Peters Ice Cream），是澳大利亚历史悠久的冰淇淋品牌之一。
多年发展过程中，它创造了许多深入人心的产品：经典冰淇淋系列（Peters Original Ice Cream）
甜筒（Drumstick）
三明治冰淇淋（Maxibon）
儿童冰棒系列（Paddle Pop）
其中，Paddle Pop 标志性的狮子形象，更成为许多澳洲孩子成长过程中熟悉的伙伴。
Peters 的成功，在于它精准捕捉了大众对于冰淇淋最纯粹的期待。
不需要过多修饰，一口香草、一层巧克力、一份酥脆甜筒，就能带来简单直接的快乐。
经典之所以长久，因为它承载的不只是味道，还有时间留下的情感连接。
第三名：Streets ——澳洲夏日文化的冰淇淋符号
作为澳大利亚消费者熟悉的冰淇淋品牌之一，斯特里特斯（Streets）旗下拥有多个经典产品：
金色时光冰淇淋（Golden Gaytime）
梦龙冰淇淋（Magnum）
可爱多甜筒（Cornetto）
Paddle Pop
Golden Gaytime 更是澳大利亚独具代表性的冰淇淋。
香草味、太妃糖夹层、巧克力外衣与酥脆碎粒结合，形成层次丰富的口感，成为许多人夏天必买的甜品之一。
第四名：Connoisseur ——冰淇淋里的高级甜品体验
作为澳洲高端冰淇淋品牌之一，康诺赛尔冰淇淋（Connoisseur）更加注重口感层次与风味组合。
它常见特色包括：浓郁奶油基底
巧克力、焦糖、坚果等丰富搭配
更接近餐厅甜品的精致体验
它证明了：冰淇淋，也可以成为一种精致生活方式。
第五名：Ben & Jerry’s ——年轻消费者喜爱的国际风味
来自美国的本杰瑞冰淇淋（Ben & Jerry’s），为澳大利亚冰淇淋市场带来了另一种风格。
相比传统品牌，它更加大胆：大颗粒配料、丰富混搭口味、充满个性的品牌形象。
例如：曲奇面团冰淇淋（Cookie Dough）
巧克力布朗尼冰淇淋（Chocolate Fudge Brownie）
草莓芝士蛋糕冰淇淋（Strawberry Cheesecake）
多重口感碰撞带来的惊喜感，让它吸引了众多热爱尝鲜的年轻消费者。
澳洲消费者最喜欢什么冰淇淋口味？
在澳大利亚，经典风味依然占据重要位置。
No.1 香草（Vanilla）
简单，却拥有最长久的魅力。
柔和奶香能够搭配水果、蛋糕、派等多种甜品，因此一直是家庭购买中的热门选择。
No.2 巧克力（Chocolate）
浓郁可可风味、丝滑质地与高满足感，经典永不过时。
No.3 曲奇奶油口味（Cookies & Cream）
酥脆曲奇碎片融入绵密奶油冰淇淋，带来丰富的层次，是经典又充满惊喜的热门风味。
此外：焦糖（Caramel）、薄荷巧克力味（Mint Chocolate） 也拥有大量喜爱者。
一勺冰淇淋，浓缩澳洲生活美学
在澳大利亚，冰淇淋更像是一种轻松而自然的生活仪式。
它可以是家庭围坐时的分享，也可以是海风吹过后的随手奖励。
澳洲冰淇淋市场的丰富选择在告诉我们：不必等待特别的日子，平凡的一天，也值得拥有一点甜。
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