澳人排队排疯！热门日本美食店新开第二家，5刀起！下午2点半全部卖光
澳洲人追网红美食的热情，真是一点都不减！
一家主打日式生甜甜圈的新店刚开业，就吸引了大批甜品爱好者专程来打卡。
上午11点，门口已经有超过50人在排队，还有人早上9点就来等候，只为了第一时间吃到店里的招牌甜甜圈。
这家店叫O’Donuts，今年早些时候在Chatswood开出首家门店后，凭着日式生甜甜圈吸引了不少粉丝。
最近，品牌又在Haymarket开出悉尼第二家店，地址就在Harbour Street，正对着Paddy’s Markets。
没想到开业当天生意如此火爆，店家甚至不得不限制每位顾客只能购买一盒，每盒3个。
即便如此，店里准备的甜甜圈还是很快卖光，下午2点半就全部售罄，而原定的打烊时间是晚上10点！
O’Donuts主打的是日式Nama Donuts，也就是日式生甜甜圈。
这里的“Nama”在日语中有“新鲜、生”的意思。
和传统美式甜甜圈相比，这种甜甜圈最大的特点是口感特别松软，像云朵一样蓬松，吃起来也不会那么甜腻。
品牌创办人兼CEO MaoTing Chiu采用了特别的配方，在面团中加入南瓜，再经过16小时的低温发酵，让甜甜圈形成柔软、轻盈的口感。
这次新店开业，最先卖光的就是新推出的Ube紫薯口味。抹茶口味同样受到欢迎，而店里的招牌Brûlée Custard焦糖布蕾卡仕达甜甜圈，也是很多人专门来买的热门款。
Haymarket新店提供超过12种甜味和咸味甜甜圈，不只是甜品爱好者，就连想吃个早餐或午餐的人也能找到选择。
比较受关注的口味包括：Ube紫薯：这次开业最早售罄的口味。
Matcha抹茶：带有日式茶香，是店里的热门选择。
Brûlée Custard焦糖布蕾卡仕达：里面填入鲜奶油和顺滑的焦糖布丁卡仕达，点单后再用火枪炙烤表面，形成一层脆脆的焦糖外壳。
Dark Chocolate黑巧克力：适合喜欢浓郁巧克力风味的人。
Pistachio开心果：开心果风味甜甜圈。
Banana Hazelnut香蕉榛子：香蕉与榛子的组合。
如果不想吃甜的，也有咸味选择，包括松露芝士奶油、烟熏火腿和烟熏三文鱼等口味，可以作为早餐或午餐。
饮品方面，店里提供咖啡师现做咖啡、进口日本抹茶拿铁、草莓抹茶拿铁，以及现泡白桃乌龙茶，还有不定期推出的季节水果苏打。
有TikTok用户在分享新店开业时，还特别提到了抹茶拿铁，称自己没想到它竟然这么好喝。
价格方面，原味甜甜圈每个5澳元起，夹馅款每个7澳元起，咸味款每个8.80澳元起。
对于想尝试不同口味的人来说，可以先买几个和朋友分享。
（店中的抹茶拿铁）
不过，开业当天的火爆程度也提醒大家，如果打算专程去打卡，最好提前确认当天营业情况和口味供应，免得排了半天队，最后想吃的口味已经卖光。
品牌方表示，未来还计划在澳洲开设更多常设门店和快闪店，并计划进军美国市场。
喜欢日式甜点、抹茶和网红美食的墨尔本朋友，可以先把O’Donuts记下来，留意品牌后续的开店消息。
你想尝尝这家的东西吗？
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