澳人排隊排瘋！熱門日本美食店新開第二家，5刀起！下午2點半全部賣光
澳洲人追網紅美食的熱情，真是一點都不減！
一家主打日式生甜甜圈的新店剛開業，就吸引了大批甜品愛好者專程來打卡。
上午11點，門口已經有超過50人在排隊，還有人早上9點就來等候，只為了第一時間吃到店裡的招牌甜甜圈。
這家店叫O』Donuts，今年早些時候在Chatswood開出首家門店后，憑著日式生甜甜圈吸引了不少粉絲。
最近，品牌又在Haymarket開出悉尼第二家店，地址就在Harbour Street，正對著Paddy』s Markets。
沒想到開業當天生意如此火爆，店家甚至不得不限制每位顧客只能購買一盒，每盒3個。
即便如此，店裡準備的甜甜圈還是很快賣光，下午2點半就全部售罄，而原定的打烊時間是晚上10點！
O』Donuts主打的是日式Nama Donuts，也就是日式生甜甜圈。
這裏的「Nama」在日語中有「新鮮、生」的意思。
和傳統美式甜甜圈相比，這種甜甜圈最大的特點是口感特別鬆軟，像雲朵一樣蓬鬆，吃起來也不會那麼甜膩。
品牌創辦人兼CEO MaoTing Chiu採用了特別的配方，在麵糰中加入南瓜，再經過16小時的低溫發酵，讓甜甜圈形成柔軟、輕盈的口感。
這次新店開業，最先賣光的就是新推出的Ube紫薯口味。抹茶口味同樣受到歡迎，而店裡的招牌Brûlée Custard焦糖布蕾卡仕達甜甜圈，也是很多人專門來買的熱門款。
Haymarket新店提供超過12種甜味和鹹味甜甜圈，不只是甜品愛好者，就連想吃個早餐或午餐的人也能找到選擇。
比較受關注的口味包括：Ube紫薯：這次開業最早售罄的口味。
Matcha抹茶：帶有日式茶香，是店裡的熱門選擇。
Brûlée Custard焦糖布蕾卡仕達：裏面填入鮮奶油和順滑的焦糖布丁卡仕達，點單后再用火槍炙烤表面，形成一層脆脆的焦糖外殼。
Dark Chocolate黑巧克力：適合喜歡濃郁巧克力風味的人。
Pistachio開心果：開心果風味甜甜圈。
Banana Hazelnut香蕉榛子：香蕉與榛子的組合。
如果不想吃甜的，也有鹹味選擇，包括松露芝士奶油、煙熏火腿和煙熏三文魚等口味，可以作為早餐或午餐。
飲品方面，店裡提供咖啡師現做咖啡、進口日本抹茶拿鐵、草莓抹茶拿鐵，以及現泡白桃烏龍茶，還有不定期推出的季節水果蘇打。
有TikTok用戶在分享新店開業時，還特別提到了抹茶拿鐵，稱自己沒想到它竟然這麼好喝。
價格方面，原味甜甜圈每個5澳元起，夾餡款每個7澳元起，鹹味款每個8.80澳元起。
對於想嘗試不同口味的人來說，可以先買幾個和朋友分享。
（店中的抹茶拿鐵）
不過，開業當天的火爆程度也提醒大家，如果打算專程去打卡，最好提前確認當天營業情況和口味供應，免得排了半天隊，最後想吃的口味已經賣光。
品牌方表示，未來還計劃在澳洲開設更多常設門店和快閃店，並計劃進軍美國市場。
喜歡日式甜點、抹茶和網紅美食的墨爾本朋友，可以先把O』Donuts記下來，留意品牌後續的開店消息。
你想嘗嘗這家的東西嗎？
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