澳人每天一杯的咖啡,竟可能在“喝毒”!很多人都不知道

最新研究显示,一次性外带咖啡杯会通过杯内塑料内衬,将数百万个微塑料颗粒释放到每一杯饮品中。

大学的研究还发现,所谓“环保”的可降解外带咖啡杯可能更糟。

(图片来源:九号台新闻)

营养师Susie Burrell表示,已经通过多个来源每年摄入约5克微塑料,大约相当于一张信用卡的大小。

Burrell在《》节目中解释说:“市面上有一整套新的‘环保杯’,声称对环境更好,但这项研究显示,那类物质释放的微塑料是传统塑料杯的两倍。”

“事实是,如果你真的想减少这些无法离开你身体的分子,你就必须换成玻璃或铝制的那类‘随身杯’。”

“说到咖啡杯,由于杯子内侧有那层薄膜,没有更好的选择。”因此,呼吁监管机构考虑在外带咖啡杯上制定安全指南或产品标签警告。

(图片来源:澳洲九号台新闻)

这项研究为越来越多的证据增添了内容,即用于食品储存和制备的新塑料产品,是人类通过摄入接触微塑料的一个重要但常被忽视的来源。

Burrell表示,加热饮品和食物带来的风险更大。

她说:“我们确实知道,当我们把热饮加入任何塑料中时,会让情况恶化100倍。即使你买了咖啡,然后把它倒进陶瓷杯或铝杯里,那也会是更好的选择。”

“所以,如果你是一个大量喝咖啡的人,每天喝超过一杯,你当然最好投资一个‘随身杯’。”

(图片来源:澳洲九号台新闻)

Burrell解释说,塑料食品容器是另一个令人担忧的问题,尤其是在外带餐食以及越来越受欢迎的单份微波米饭盒方面。

“人们每天都在吃这些,就像他们每天喝咖啡一样,随着时间推移,这就会累积起来。”

与热饮一样,Burrell表示,在微波加热前把米饭放进玻璃容器中“要好得多得多”。

至于同样装在塑料容器里的预制酱料,她建议在加热前把它们倒进陶瓷盘或平底锅中。

Burrell解释说:“当它变热时,会有更多那些(微塑料)渗入我们正在食用的食物中。”

(图片来源:澳洲九号台新闻)

昆士兰大学关于外带咖啡中微塑料的研究,是在纽约大学与总部位于美国的非营利组织Orb Media合作开展的研究之后进行的。

后者发现,超过90%的瓶装水中存在广泛的微塑料污染。

这些令人担忧的结果已经促使世卫组织(WHO)宣布,将审查饮用塑料瓶装水相关的潜在风险。

Burrell表示,虽然还需要对微塑料进行进一步研究,但有一些担忧认为,摄入微塑料会干扰体内的内分泌通路,也可能影响生殖系统,甚至具有致癌或导致癌症的作用。

谈到“糟糕的水瓶”时,她表示,如果把这些水瓶留在车内并暴露在额外热量下,可能会带来额外风险。

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