Domino’s终于决定不再疯狂打折
Domino’s Australia正在重新调整自己的低价策略，不再依靠铺天盖地的Voucher吸引顾客。公司CEO Andrew Gregory在最新Annual General Meeting上透露，过去短短4个月里，澳洲消费者竟然可以接触到接近1500张不同优惠券，而且其中很多本质上只是同一种Deal换了不同包装。Domino’s现在认为，这种过度复杂的促销反而让顾客更难下单，也增加了门店、供应链和Marketing的运营成本，因此正在把重点从“疯狂打折”转向更简单、更稳定的日常价格。
这轮调整暂时还没有让销售恢复增长，但下滑速度已经开始收窄。Domino’s最新数据显示，本财年前18周Group Same-store Sales同比下降4.6%，比前8周下降5.8%的表现有所改善。公司承认，之前突然减少深度折扣带来的销售下降幅度，比内部原本预期更大。事实上，Domino’s此前为了改成类似“Everyday Value”的模式，一度流失约十分之一顾客，尤其是习惯通过优惠券和Pickup低价下单的人。
Domino’s表示，日本市场已经先做过类似测试：减少优惠数量之后，顾客下单速度更快，完成订单的比例更高，对整体体验的评价也更好。因此公司希望把类似做法复制到澳洲，未来不再让消费者面对几十种甚至上百种差别不大的Coupon，而是通过更清晰的Menu和更稳定的价格把客流慢慢拉回来。不过，这个转型仍然处于压力期，Domino’s澳洲目前仍面对消费者更加谨慎、快餐竞争激烈，以及Franchisee盈利能力不足等问题。
财务方面，Domino’s最新Underlying EBIT为2.001亿澳元，Net Profit After Tax达到1.215亿澳元，同时Net Debt减少2.278亿澳元，Leverage从2.57倍降到1.86倍。不过门店经营压力仍然是公司最大的风险之一。近期有报道称，澳洲约600家Franchisee经营门店中，约400家运营商存在税务欠款问题；Domino’s董事长Jack Cowin则公开质疑这一说法。也就是说，Domino’s现在最重要的任务并不是重新开启“大撒优惠券”，而是证明少一点折扣之后，消费者仍然愿意持续回来买Pizza。
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