去超市买东西,最考验人的不是认路,而是自制力。
明明只打算买牛奶和鸡蛋,可零食区的新品总让人心动,等到结账时,购物车早已被堆满。
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但在韩国首尔,有一家超市偏偏把这种“什么都想买”的体验,做得更加精致。
它就是韩国新世界百货旗下的 TWELVE(트웰브)。
不是普通版超市
TWELVE 位于首尔江南区清潭洞,是新世界百货旗下新世界之家·清潭店(House of Shinsegae Cheongdam)地下 1 层的核心食品卖场。
2025 年 12 月 10 日,清潭店正式开业。
整个项目由原有的 SSG 食品超市改造而来,地下 1 层与地上 1 层合计约 4,959 平方米。
以新鲜食材、精选食品、熟食、烘焙与健康饮品为主,同时融入了生活用品及其他配套服务。
清潭洞是首尔知名的高端消费区域,周边汇集了许多国际知名品牌。
在这样的地段,TWELVE 选择从日常饮食切入,将超市重新打造成一处兼顾食材品质、购物体验与生活美学的空间。
让买菜这件小事,也多了几分精致感。
货物陈列有讲究
走进 TWELVE,先吸引目光的,不是价格标签,而是一根胡萝卜。
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普通超市讲究商品齐全、分类清楚,蔬果通常成排摆放,方便顾客快速挑选。
TWELVE 则借鉴时装店的陈列方式,将柠檬、胡萝卜等代表性食材单独放进展示柜,让颜色、质感和形态成为视觉焦点。
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木纹与金属材质搭配的展示设施,也让整个空间更接近现代精品店。
就连泡菜、配菜和即食食品,也采用统一的品牌包装,让不同品类看起来更加协调。
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当然,胡萝卜不会因为摆得漂亮就自动变甜。
但至少,买菜这件事多了一点视觉享受。
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商品不再一味追求数量
如果说陈列负责吸引目光,那么选品就是 TWELVE 真正想做好的事情。
店内的精选食品区(Pantry)汇集约 6,000 种健康生活相关食品。
超市还引入了英国精品零食品牌 Mr Freed,以及主打天然有机原料的谷物品牌 Holy。
此外,TWELVE 还推出约 40 种自有品牌商品,包括健康低脂的零食,以及与米其林星级厨师合作开发的有机牛奶、酸奶。
因此,货架上的每件商品,都有值得被注意的理由。
用韩国本地食材做熟食
精致超市如果只有漂亮包装,难免有点华而不实。
TWELVE 的另一项重点,是把选品理念延伸到生鲜与熟食。
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店内提供韩国江津地区的韩牛、济州岛海女采集的海产,以及丽水地区的特色芥菜等本地食材。
如果今天不想下厨,也不用勉强自己与锅碗瓢盆“培养感情”。
TWELVE Kitchen 提供沙拉、烤制料理等,顾客可以自由组合食材,搭配出约 900 种餐盘选择。
TWELVE Wonder Bar 提供约 40 种现制思慕雪与鲜榨果汁,使用人参、羽衣甘蓝等食材。
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让每一位顾客,都能找到适合自己的购物方式。
逛完还能坐下来休息
TWELVE 专门设立能让人停下的空间。
入口处设有名为 Agora 的公共区域,下沉式庭院,让自然光进入室内,周围配备约 100 个座位与公共桌,并与熟食区、饮品吧相连。
这意味着,顾客不一定要拎着购物袋匆匆离开。
可以买完食材,坐下来吃份沙拉;也可以为一杯果汁而来,顺便看看新上架的商品。
采购,也能变成一段轻松的休息时间。
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网友怎么看?
同一家超市,不同的人会有不同的感受。
有的对
TWELVE
的门店设计表示赞叹。
也有人认为这反倒没普通超市好逛。
未来的超市,会变成怎样?
TWELVE 让原本平凡的购物过程,多了一些发现与享受。
它让人看到,生活品质会体现在超市、为一日三餐挑选食材的细节之中。
随着越来越多精品超市的出现,我们或许可以思考:日常生活的品质,应该由价格决定,还是由我们对生活的选择决定?
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你愿意为这样的“超市升级”买单吗?
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