惊艳你的不仅是澳洲的自然风光,还有淳朴的游船午餐游记

2017年04月15日 7:31   评论»
图说:享受这份宁静吧!
图说:享受这份宁静吧!

澳洲生活网)来到,再到玩,您如果不去乘坐渡轮看看的旖旎风光应该很遗憾。住在,您如果不曾和朋友家人在悉尼当地的上惬意的去休闲,人们也许会说您太不珍惜、也不懂享受悉尼得天独厚的碧海和蓝天、美食与海湾啦!

序曲

天公做美!连续两个月的阴雨连绵,恰恰在我可以偷得浮生半日闲的那一天一大早,灿烂的阳光又把纯净的蓝色天空、洁白无瑕的云彩和毫无遮拦的愉悦心情还给了悉尼人。

乘上一路开往Cronullar的火车,向Cronullar Ferries出发啦!Cronullar Ferries 是Cronullar当地一家拥有25年历史的家庭游船公司。朋友和我讲,这个游船的老板人特别好,是认真做生意好好待客人的商家。他们有4条船,几条航线,不同的游船项目。我选的是“游”。为母亲节游船特别项目试试水,也为公司聚会踩踩点!今天我也算慕名而来啦!

下火车出站向左走3分钟,从铁路桥下的便利通道穿过,一眼您就望见了那——海!大概没有人猜到那天会是晴天,因为天气预报明明说有雨。平日里跟本找不到停车位的停车场里,现在竟然空荡荡的。内心无限荣幸!感恩一切的境遇。

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图说:在码头静静等待客人的游船Cronullar Ferries 之Gunnamatta号

每次看见海,还是抑制不住的心起波澜!

为什么那海的颜色会如此吸引我的视线,

为什么那蓝天与白云总能演绎不同的画面,

为什么那泊在湾里的游船、游艇永远可以是故事的主角,让人期待?!

一位身穿蓝色T恤戴帽子的西人友好的欢迎我们,攀谈两句后得知他就是今天的船长 Werner。码头上基本没有什么游人,游船的工作人员陆陆续续上岗,每人手里拿着一杯咖啡,热情的和我们打招呼,祝我们玩得开心!第一面就印象不错!再加上美丽的天气和温暖的阳光,还没登船已经内心满满的欢喜!哈哈,真是个给点阳光就灿烂的人啊!

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图说:船长Werner

Werner 非常随和,我说给他照张像,他放下咖啡就站到船前配合的咧嘴微笑!咔哒!

上船后眼前一亮,刚才穿蓝色T 恤的员工们转身都换上了洁白洁白的白色短袖戴肩章的工作衫!我们的座位在船上靠后独立的一张双人桌,墙上是海事地图,向右一偏头全船的座位基本一览无余!12点开船,客人们仿佛一下都到齐了。一问才知道这些客人基本是一起的,他们从麦考瑞的一个俱乐部来,算是个集体活动吧!

船上热闹起来,工作人员照顾大家坐好,就开始了服务。她们一个挨一个的向客人报上今天午餐,一个个记录下客人的要求和选择。轮到我了!大哥选择了牛排,我慢吞吞地又迟疑地告诉服务员“我吃素”。服务员Angela问我是否在订票时说过自己吃素,我说没有。她说她会告诉厨师,确保我的食物是素食。总之,我是个需要特殊服务的人,真不好意思。一会儿,负责人Chris来到桌边告诉我已经为我安排了素食餐,请安心享用。

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图说:服务员Angela在耐心地逐个问清客人的要求

忽然听到麦克风里的话音,转眼看去,“哇,是船长!”他竟然还是今天的主持人兼导游。一身三任!这个游船老板很会用人,有木有?!Werner热情致辞,欢迎大家参加今天的午餐游,介绍团队成员给客人,每个工作人员都和大家招呼会面!船舱里的气氛开始热烈起来,人们和船长的互动使大家都很轻松。

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图说: Werner 开船前致辞

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图说:船长Werner 的big smile !

随着一杯杯香槟酒送到客人手中,船长宣布旅行开始,开船!

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图说:服务员El ,虽不年轻,但脚步轻盈,精心服务。

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图说:El热情四溢,风姿绰绰,优雅迷人

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图说:香槟酒,意式烤面包

天赐豪华游

说“豪华”是因为Werner船长说,今天的航行是很多日子以来第一个好天气。那天、那云、那水、那鸟都是两个月来再会的第一次。更重要的是,竟然整个海面、整条航线,只有我们一条游船。Gunnamatta号带我们独享了这里的天地造化!我四周环视,果然如此啊!

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图说:因如画,而入画!

Gunnamatta号游船午餐游要带我们从波光潋滟的Hacking 港出发,经过Burraneer角,直到皇家国家公园(Royal National Park),沿途水清、湾多,可观赏一路两岸的众多海景建筑和沿岸风光、植被,了解过去土著人在这块土地居住时的历史。据介绍,我们乘坐的Gunnamatta 号有15米长,双层,四面都是玻璃,坐在船舱里就可以轻松看到几个方向上的风景。船上准乘80位游客。

一开船,我就蹿到二层的阳光甲板上。当你彻底暴露在四周环绕的海、天、云与阳光之中,随着船悠悠地沿水路划向前方,自我仿佛已没了形骸的束缚。小小的我消融在这情境中,享受这安静与安然。

悉尼人不大会兴奋于这四边的景色,更多的是享受和沉浸在物我两忘的清净与美妙之中。船静静地驶过水面,水痕带给海面一道道优美的弧线。偶尔带起的白色水花,很像女孩子衬衫和裙子上的蕾丝,几分灵动、几分俏皮。

我忍不住还是到二层甲板一端的驾驶舱观看船长开船。这一看不要紧,才晓得这船长的工作太惬意了!两个字形容一下“悠然“!擅谈的船长肚子里装着很多两岸的故事,每路过一个点,都要拿起麦克给游客讲上一段。

一个关于Gogerly的故事让我很感兴趣。Gogerly是最早从英格兰来到澳洲的移民。他娶了Charlotte Fowler ,她家是个陶器制造商。后来他们在悉尼买了一块地,就是今天尽人皆知的Martin Place 。他生活悠闲,酷爱新闻,还办了一份日报,后因被控诽谤妇女判刑入狱。释放后,他放弃以前的一切生活方式,带着妻子和两个儿子就居住在这个被称作Gogerly角(Gogerly Point)的地方。

当我还想继续和船长攀谈时,Angela 跑上二层甲板,告诉我午餐已经准备好了,赶快趁热去吃。我有点不好意思,那么多客人还要专门跑来找我一趟。要知道她们一共就两个服务员。想起我的特别午餐,快乐地跟了下去。

阳光午餐

早就听朋友说,船上的午餐是在船上现场精心准备和烹饪的。食材新鲜、干净,色彩搭配怡人,摆盘精心,食物味道丰富,吃起来心生愉悦,正合我意!

午餐主菜有精制意大利薰火腿包鸡,苏格兰菲力牛排,烤澳洲肺鱼。配菜有新鲜烤制的土豆仔,新鲜时蔬沙拉。餐后餐品可以选择新鲜水果沙拉,纽约奶酪蛋糕,悉尼泥饼。记住配的都是鲜奶油啊!饮品有茶和咖啡。独特的是,咖啡是现煮的,一大杯哦!自己加鲜牛奶。对于我这个咖啡虫来说… 你懂的!

当您对别人提出特别要求时,对方毫不犹豫又极认真的帮您解决你的所需时,我相信您会很满意。抱著感恩的心,我跑到厨房找到厨师Rhett,感谢他给我的特别午餐。Rhett很直白地说,“对我来说非常容易,小事儿。Chris一告诉我,我就立刻下船去拿给你用的食材。”Rhett 的笑里带着的淳朴。那样的面容一时间让我的心里变得也很柔软。

我能清晰地体会到后厨的繁忙。有点像家里邀请了客人,爸爸陪着客人聊天,妈妈就在厨房里一通忙活的那种感受。Rhett在这家游船做了7年了,当厨师已经24年。他喜欢这份工作,待客人很真诚。我看着他肩膀上扛着毛巾去问客人餐品味道,您是否也感受到这午餐的特别之处了呢?从客人们频频点头和句句道谢,想必他们的阳光午餐也是美煞舌尖啦。

El和Angela更是要照顾所有的客人。那速度是小跑,还要说话轻声慢语,特别今天的来宾以老年人为主体,她们俩就要更多耐心和等待。

其实,新鲜食材不少商家能提供,现场烹饪也常见,味美营养偶尔可遇,但在这里,这条不大的游船上,我品到的是餐品中的一种独特味道。它来自这几位Aussie的淳朴与自然!

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图说:我的特别素午餐,无尽的味道。

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图说:厨师Rhett 的笑,让你的心变得柔软,有木有?

image026 图说:厨师Rhett 和客人攀谈

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图说:El和Angela在专注地服务客人

再会!

两个半小时的航行,在美食、美景中悄然而逝,在轻松、快乐中悠然而止。全体船员恭送大家,我也为这个团队记录了这个美丽的瞬间!

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图说:记录这美丽的瞬间

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