北大高材生“沦落”卖猪肉 十几年过去他怎样了
最近兴起的养猪风潮让人想起了另一位养猪大王——陆步轩。
说起陆步轩，大家可能没啥印象，但一说北大那个卖猪肉的，很多人都会“噢”的一声。
北大生陆步轩，因为做了屠夫，成了当年很多人摇头惋惜，并夹杂着些许幸灾乐祸评判的对象。
“可惜了，浪费了”，“上北大也没用了”，这样的评论比比皆是。
今年，陆步轩52岁了，卖肉已经15年整，他现在是自己猪肉店铺的网上旗舰店店长，并担任屠夫学校校长。
身价已过10亿。
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陆步轩是80年代的天之骄子，一纸北大文凭已经预示了他前途闪闪的精英分子道路。
但陆步轩既没有入仕，也没有如他所愿成为一名学者或作家，他拿起切肉刀，成了市井街头的一名屠夫。
2000年，他站上母校的讲台演讲，本是作为正面典型受邀来做分享，谁知他的第一句话竟是：
“我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。”
说完，几乎哽咽。
北大老校长许智宏赶紧圆场，“北大学生可以做国家主席，可以做科学家，也可以卖猪肉。”
这份自卑，甚至被陆步轩写在书里：
如果认为北大学生卖肉完全正常的话，为什么不在北大开设屠夫系，内设屠宰专业、拔毛专业、剔皮剁骨专业，那样卖起肉来岂不更专业?
不论谁来告诉他卖猪肉不丢人，他都听不进去，那段时间，整个人生都是灰暗的。
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陆步轩家里几代务农，自小天资聪慧，一路学霸。
1985年以长安区文科状元的成绩考入北京大学中文系。
在北大的日子，陆步轩的眼界不断扩大，“那时候我们是天之骄子，觉得文科生能改造社会”。
这份骄傲随着毕业找工作被无情打碎，他没能留在北京，北大没能成为他改变命运的那根稻草。
工作做得并不顺心，三年后，为了改善生活条件，他被迫下海，做过不少小生意，都没有什么起色。
34岁那年，他破釜沉舟——操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖，从一位地地道道的北大才子成了农贸市场的小贩。
面对柴静采访时，他说，“受过高等教育，尤其是北大这种高等教育，来从事这种大家看来比较低级的工作，就是反差比较大。”
北大文凭，成了压在他身上的一块石头，很多年他都不让人提起他这个身份。
虽然心理有负担，但陆步轩却把卖猪肉这件事做到了“北大水准”。他从来不卖注水肉，一个档口他能卖出十二头猪。
在猪肉生意之外，他也笔耕不辍，写了一本《屠夫看世界》。
他一直没有放弃自我提升。虽然卖猪肉是无奈之举，但既然选择了，就要做到最好。
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陆步轩卖猪肉的事情经过媒体曝光，吸引了北大的另一位“异数者”——陈生。
陈生和他有着极为相似的经历。1984年从北京大学毕业，被分配至国家单位。不到几年时间，不安现状的他在众人的反对声中毅然辞职下海，成为了一名商人。
媒体曝光陆步轩以后，陈生决定和陆步轩联手卖肉，做符合高端猪肉需求的品牌猪肉。两人一拍即合。
他们自己养猪、自己卖猪。他们卖的猪，除了品种好，猪场还拒绝采用现代常用的定位栏，取而代之的是半开放式的大空间，让猪自由活动……
后来，他们开办了“屠夫学校”，教材由陆步轩撰写，涉及养殖、营销等多领域内容，希望“培养出来的都将是通晓整个产业流程的高素质屠夫”。
2015年，销量超过10亿，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌，又开了网上猪肉店，业务一再扩大。
他在北京12家店铺的“大排场”，更是引来众人驻足喝彩。
“北大毕业还不是照样卖猪肉？”这句话曾经是他心头的一根刺，现在他再也没有自卑感了，他说了，“将卖猪肉做到极致，应该也不算给母校丢人了”。
他现在可以一边卖猪肉，一边签售自己的新书，也算是实现了自己北大中文系出身对文学热爱吧。
15年以来，他终于能卸下心理负担，坦然接受自己的身份，承认“北大出来卖猪肉，没啥”。
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关于名校生做小生意浪费不浪费的争论，一直都有。
2016年，一对夫妻上了节目《四大名助》，老公诉苦，自己老婆明明是从日本留学回来的法学硕士，不去当高薪白领，偏跑到他任教的大学门口摆摊卖煎饼，说要用煎饼拯救全世界的胃。
他觉得这是对资源的极大浪费。
四位导师一起当场批评这位老公，尉迟琳嘉说，“过去资源匮乏的时候，我们说要到社会需要的地方工作，但是现在大家受教育程度越来越高，我们也应该努力实现自己的价值。”
日本留学女硕士在大学门口卖煎饼
北大学子可以摆摊卖肉，留学博士可以卖炒饭，硕士卖凉皮也并不新鲜，只要自己愿意，就不存在人才浪费。
从学而优则仕的为官，到成为大众认可的社会精英，再到追求自己选择的小确幸，三百六十行，职业没有贵贱。
退一万步说，即使他们买猪肉卖酸辣粉没有卖出名堂，就过着一个普普通通的生活，又有什么错。
归根到底，挤破头进名校、上北清的意义到底是什么；或者说，受教育的目的是什么。
北大校长蔡元培说得中肯：教育是帮助被教育的人，完成他的人格，于人类文化上能尽一份责任；不是把被教育的人，造成一种特别的器具，给抱有他种目的人去应用的。
北大校长蔡元培
这也是陆步轩认为的“北大精神”——自由和创新，“既然进了这一行，就专注地把这行干好，这也是北大精神。”
陆步轩卖猪肉，卖的是极致，他对买猪的心理研究对猪肉的专注是很多同行比不上的，而且自己还写了书算是不负他对文学的热爱了。
现在这个时代，对成功有多元的解读，我们也尊重每个人不同的人生选择。
来源：网络