不锈钢是一种含有铁、铬、镍等金属元素的合金,具有很好的耐腐蚀性和抗氧化性,
在日常生活中,不锈钢碗盆则是很多家庭的必备用品。
这种碗盆耐摔、易洗、实用,深受大家的喜爱。但是,你可能不知道,
使用不锈钢碗盆是有一定的讲究和注意事项的,否则可能会影响你和家人的健康。
接下来,我就要告诉大家,关于不锈钢碗盆的一些知识和小技巧,希望能够给大家一些帮助。
一、怎么判断是不是食品级不锈钢?
市面上的不锈钢碗盆的产品众多,质量也参差不齐,
难免会有一些商家浑水摸鱼,出售一些劣质或者假冒伪劣的不锈钢碗盆。
这些碗盆可能含有一些有害物质,如重金属、铅等,长期使用会对人体造成危害。
因此咱们一定要区分清楚这些不锈钢碗盆,尽量选择食品级的不锈钢碗盆。
国家检测报告是对产品的质量和安全性进行权威认证的证明文件。
如果向商家询问是否有国家检测报告,商家无法出具,则说明这很有可能是劣质或者假冒伪劣的产品。
食品级不锈钢是指符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的不锈钢。
我们常见的304不锈钢经过特殊加工后,通过相关标准(GB4806.9-2016)的检验,
才能满足食品接触的卫生要求,符合食品级不锈钢的标准。
如果发现不是或者没有标注相关标准,则说明该碗盆并非不锈钢材质。
一般情况下,如果确定该碗盆为不锈钢材质,往往会打上清晰的钢印。
钢印的字体往往是“食品级”、“304材质”、“316材质”等。
如果碗盆没有任何钢印或者字迹模糊不清,则说明该碗盆可能是低质量或者非食品级的。
根据以上3点,我们就可以明确地判断出哪些是食品级的不锈钢碗盆,哪些是需要避免购买和使用的。
由于不锈钢碗盆的材质比较特殊,因此我们在使用时也要注意以下几点:1、使用时不要长时间盛放盐、酱油、醋等酸性或堿性食物,否则会破坏不锈钢的表面保护层,导致生锈或者腐蚀。
2、不锈钢碗盆清洗之后,先将其擦干或晾干,再收进橱柜里。
如果碗盆表面有水渍或者污垢,会影响不锈钢的光泽和美观,也会增加生锈的风险。
造成细小的裂缝,容易藏污纳垢。建议使用海绵或者软布来擦拭。
4、如果不锈钢碗盆出现了生锈的现象,可以用柠檬汁或者白醋来去除。
将柠檬汁或者白醋涂在生锈的地方,静置一段时间后,用软布擦拭即可。
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来源:thevalue101