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这水果被称为“止咳灵”，清肺止咳，润燥化痰，不懂可惜了

2024年02月21日 14:11

冬天天气干燥、寒冷，每次出门的时候都止不住的咳嗽，工作时保温杯也不离手，但是咳嗽就是不止，抽烟的老公更是咳嗽的严重，每天晚上睡觉都会被他的咳嗽吵醒，这样下去可不是办法。赶紧请教了中医，中医建议我吃“它”，它被称为天然“灵”，止咳，润燥，它就是金桔。金桔有很好的润燥效果，更能理气止咳、健胃、化痰、预防及支气管炎，所以赶紧去超市买了很多金桔回来，自己研究了一下做了蜜金桔，用它泡水喝之后，咳嗽真的大有缓解，老公也觉得嗓子不发紧了。这道蜜金桔的做法教给你，咳嗽的朋友们快来学一学吧。

蜜金桔

By小芮芮独家

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配料：金桔600克、水300毫升、冰糖300克、白砂糖100克、蜂蜜4勺

烹饪步骤：1.金桔洗干净，沥水，这是自己家树上长的

2.切1半，去籽

3.加入冰糖，白糖，蜂蜜，喜欢甜的多放点，按个人需求放，冰糖多些，白糖，蜂蜜少些即可

4.加入水，没过金桔即可，盖锅盖，翻炒，大火烧开，小火煮，翻炒

5.煮软即可，冷却，装入玻璃器皿里，盖上盖子！冰箱冷藏，随时可以吃

6.成品

烹饪小贴士：1、金橘果实含丰富的A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金橘亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

2、金橘果实含有丰富的、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

3、金橘的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金橘80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金橘除鲜食外，也可泡茶饮用。

来源：美食杰官方