20澳元”天價”熱銷中國 澳洲櫻桃掀投資熱
來源：《澳華財經在線》
澳華財經在線 1月6日訊 澳洲櫻桃產量和出口額持續增長，塔斯馬尼亞州的產業發展尤其迅猛。2006/07財年，塔州櫻桃產量為2000噸，出口300噸；到2015/16產季，產量增長一倍多，估計為5000噸，出口攀升十倍，約3000噸，總值5200萬澳元。其中，中國大陸進口塔州櫻桃650噸，香港地區又另外進口650噸。
ACB News《澳華財經在線》報道，塔斯馬尼亞櫻桃種植業存在諸多優勢，吸引了中國市場的密切關注：
塔斯馬尼亞晚熟品種櫻桃上市季節正值中國新年或春節之際，能夠作為走親訪友的禮品進行銷售
塔斯馬尼亞距南極較近，冬天漫長，植物被繼續覆蓋后就進入休眠期，無病蟲害侵襲的櫻桃可直接空運至中國大陸。
塔斯馬尼亞的櫻桃能夠在採摘后48小時內運送至中國，智利櫻桃則要花費48天海運時間
塔斯馬尼亞幾乎所有果園都進行了擴張，預計到2020年，為滿足海外市場日益增長的需求，產量至少再翻一倍。
優質櫻桃
澳洲國內不吃香
ACB News《澳華財經在線》報道，據澳大利亞食品新聞網，塔州銷售至中國市場的頂級櫻桃每公斤20澳元，而國內市場主要供應次級、個頭較小的櫻桃。原因一方面在於澳洲人自己並不想掏高昂的價格來吃櫻桃。
同時，澳大利亞大型連鎖超市試圖壓低價格，對櫻桃實行降價促銷以擴大銷量。去年，果農對超市建議的低至每公斤8澳元的價格很不滿意。
市場饑渴
需要可靠的供貨方
ACB News《澳華財經在線》報道，塔州櫻桃出口額增長正在塑造一種櫻桃種植業投資模式，現在中國投資者也加入進來。據稱近期塔斯馬尼亞出售的六個果園中，有五個都賣給了中國買家。
煤炭谷果園公司自2015年以來陸續收購兩個櫻桃和混合水果基地，位於霍巴特東北部的Coal River谷地，公司從屬於哈爾濱企業家石敏泉，用她的話來講，中國北方市場仍未得到開發，存在巨大的增長潛力。
中國投資
重塑塔斯馬尼亞農業
ACB News《澳華財經在線》報道，2014年11月，中國主席習近平訪問霍巴特，簽署了多項重大投資協議，並見證具有標誌意義的中塔水果行業合作計劃諒解備忘錄的簽定。
該計劃的執行為塔斯馬尼亞水果產業帶來強勁增長，顯著促進了櫻桃產業的繁榮。
塔州優越的灌溉體系
保障綠地項目成功機遇
ACB News《澳華財經在線》報道，塔斯馬尼亞氣候宜人。僅佔據澳大利亞土地面積的1%，但卻擁有全澳12%的水量（相當於整個墨累達令河流域）。
儘管本身水資源豐富，塔斯馬尼亞具有悠久的灌溉歷史，這是由於春夏秋季節存在定期乾旱，蒸發大於降水。過去五年，塔斯馬尼亞又創造出新的灌溉用水權體系，通過有效利用水電堤壩解決了乾旱地區的用水問題。
水電是澳大利亞國家電網的一部分，是重要的綠色能源。幾十年前塔州曾建造大量水電堤壩，用於支持製造業或是工業發展，現在這些水資源同樣可以用於農業灌溉。
更好的種植方式
節約勞動力的體制
櫻桃是木本水果，傳統意義上的採收活動屬於勞動力密集型，花費高昂。
然而，現代科技改變了傳統的果樹培植方法。相對於自然生長，現多利用特殊大棚和精心設計的電力控制滴水系統，一方面強化日光照射積累糖分，同時可避免不適宜的溫度和害蟲。
大棚培植使得果樹能更快適應環境，減少了成排樹木間的空隙，避免了因高度集中影響果樹成長。這進一步提升了產量和效率，同時限制樹高以便於地面高度的採收工作。
由於避開採摘高峰期，勞動力成本較低，而收穫季節又處於價格高峰，資本成本得到補償。
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