日本餐飲業進軍澳洲 雪梨CBD將開烏冬麵館
2012年12月18日 17:54
來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
（澳洲新聞網訊）日本食品巨頭的最新戰場是在東京還是在大阪？其實都不是，而是悉尼。
在日本擁有700家烏冬面連鎖店的東多利（Toridoll）公司將在2013年早些時候在悉尼CBD開張一家店鋪，總共將開設10家新店鋪。
東多利公司主管Hidetoshi Tsuboi稱，澳洲與其他西方國家的不同之處在於澳洲人更容易接受亞洲美食。「消費者將能吃到一碗平價又美味的麵食。我們將首先在市中心開張，隨後會逐步擴大至車士活（Chatswood）和好士圍（Hurstville）等地。」
本月早些時候，日本另一大餐飲業巨頭一風堂（Ippudo）在悉尼西田（Westfield Sydney）購物中心開張了新的拉麵館，並且也打算在悉尼增開新店鋪。日本本土設計師Koichi Takada負責設計了這家店面的內部裝修。
不過，並不是所有日本餐飲店都能在悉尼順風順水地營業下去。早在2005年，日本快餐連鎖吉野家（Yoshinoya）在悉尼牛津街（Oxford Street）開張，但短短几年後就倉促關閉。它後來還在臉書（Facebook）上發起了重返澳洲的活動，但只有36位網友點擊了「贊」。