含李斯特菌致一女子流產 新州召回百餘款軟乳酪

2013年01月18日 16:59

來源:      責任編輯:華樂     (澳洲新聞網訊)衛生廳近日稱,一名新州女子在吃了一塊含有李斯特細菌的軟乳酪后,不幸流產。為此,Jindi Cheese生產的100多種軟乳酪被緊急召回。
  這些被召回的產品以Jindi、Coles Finest和Harris Farm的商標出售,生產日期在1月7日之前。
  目前,全國共出現了18例李斯特菌感染病例。這種細菌殺傷力很大,有可能導致感染者患上敗血症(blood poisoning)、腦膜炎或致孕婦流產。
  請登錄以下網站了解被召回的軟乳酪產品:http://www.foodauthority.nsw.gov.au/news/alerts-recalls/product-recall-jindi-cheeses/ 
  新州衛生廳稱,新州共出現6起李斯特菌確診病例,有8起,州有2起,塔州和各1起。而且不幸的是,已經有一名84歲的維多利亞州男子和一名44歲的塔州男子因此死亡。
  地方衛生區感染病預防和控制分支的吉爾伯特(Lynn Gilbert)教授稱,李斯特菌對於孕婦和老年人尤其危險。「李斯特菌可以影響多種食物產品,尤其是軟乳酪,例如卡蒙伯爾乳酪(圓形的有白色表皮的法國乳酪)和鹹味白乳酪,它們雖然都經過了嚴格的衛生和生產控制,但還是抵擋不了李斯特菌的入侵。」
  「對於絕大多數身體健康的人來說,這種細菌造成不了多大的影響,甚至完全不起作用。但對於一些脆弱人群來說,這種細菌極為危險。感染李斯特菌的初步癥狀包括髮燒、頭疼、疲倦和全身酸痛。」她指出,有可能感染這種細菌的人群在購買乳酪時應該格外謹慎,避開被召回的產品。
  一般而言,為了避免感染李斯特菌,孕婦都會被建議不要吃軟乳酪。但由於致命的李斯特菌感染病例在很少發生,很多孕婦對這條建議都視而不見。

  根據新州衛生廳的數據,新州每年上報的李斯特菌感染病例通常在20起到30起之間。