來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
上海奶業協會（Shanghai Dairy Association）副會長Jing Dehua稱，「自從燕麥乾草進入中國市場后，我們一直在使用它。燕麥乾草中的纖維對奶牛十分有益。相信以後使用這種乾草的乳製品企業會更多。」
（澳洲新聞網訊）澳洲三家乾草加工公司正在向中國迅速發展的乳製品產業提供乾草飼料。
這三家乾草公司均來自南澳，分別是總部設在Balaklava地區的Blaco公司，位於Kapunda地區的Jt Johnsons公司和來自Lithgow地區的Tailem Bend公司。
梅麥肯介紹，全國共有13家企業註冊希望向中國出口燕麥乾草，但只有這三家南澳企業成功地打入了中國市場。
乳製品並非中國人的傳統飲食，但在過去十年中，中國人對乳製品的人均消費量增加了四倍。據產業代表機構「澳洲乳製品（Dairy Australia）」稱，2000年，中國的乳製品人均消費只有7.3千克，不過2011年卻暴增至28.4千克。
這三家公司去年總共向中國出口了約1.8萬噸的燕麥乾草。Balco公司執行總裁梅麥肯（Malcolm May）說：「我們已經向日本、韓國、台灣提供了乾草，這些市場基本都飽和、穩定了下來。為了進一步發展產業，我們必須向更遠的地方出口。中國一定也會喜歡我們的乾草，而且我認為雙方之間的合作必將是長期的。」
目前，中國一共有1200萬個奶牛農場，規模是澳洲的十倍。在中國，奶牛的飼料供給相對有限，質量也不高，導致奶農對海外乾草的需求量增加，比如說澳洲就向中國出口了數萬噸的飼料。
現在美國仍是中國最大的乾草進口國。不過中國奶農發現，他們的奶牛「很愛吃」澳洲乾草。當奶牛吃上混合了其他飼料的澳洲乾草后，將產出質量更高的牛奶。
不過澳洲乾草出口產業還面臨著高價格的難題——澳元的堅挺使得本土乾草價格昂貴。Balco公司的營銷經理Tim Latchford稱，中國奶農已經見識到澳洲燕麥乾草的益處，但每噸400澳元的價格令他們非常頭疼。「除非澳元下跌，否則澳洲乾草仍然難以與美國產品競爭。」