墨市一華人餐廳太骯髒 竟致食客食物中毒
（澳洲新聞網訊）墨爾本東南區一家熱門的華人餐廳被發現蟑螂滿地爬，老鼠屎隨處可見，牆上還有裹著老鼠屎的厚油脂。而這家華人餐廳的業主Tony Wong卻還打算進一步擴張他的餐飲帝國。
來源: 墨爾本日報 責任編輯：華樂
Cafe Blah Blah的業主Tony Wong面臨著最高160萬元的罰款，而他的公司Lapont International Management Pty Ltd則可能被責以高達800萬元的重罰。墨爾本治安法官Simon Garnett將在下個月宣布對於Wong的判決。
這位餐廳業主和他的公司都承認了40項違反《食品標準法》（Food Standards Code）的罪名。
檢控官Mathew Sherwell在法庭上稱，去年8月份，衛生巡查員在地上、牆上和備餐台發現了死的和活的蟑螂。此外，在這家Mordialloc餐廳內，廚房到處都是裹著老鼠屎的油脂，食材既未冷藏，也未安全地存放。法庭獲悉，Kingston市府的工作人員在接受一份食物中毒的投訴后，檢查了該餐廳。
但辯護律師Peter Harris稱，Wong已經花費了2.5萬元將餐廳清理乾淨。據悉Wong的Cafe Blah Blah已經開了7年。「他很認真地對待此事，努力地讓一切回到正軌。」Harris隨後補充說，「市府有權關閉這個餐廳——但他們沒有那麼做。」Harris表示，Wong打算在咖啡館附近的Main St再開一家餐廳。
Sherwell稱，本月初，巡查人員再次前去檢查時，並未發現餐廳環境有任何的改善，相反，他們發現了更多的老鼠屎、蟑螂和污垢。但是澳洲食品衛生服務（Australian Food Hygiene Services）的Marjorie Harvey卻在法庭上稱，她認為餐廳的衛生狀況已經有了明顯的改善。
Sherwell稱，他認為應對業主責以8萬元的最高罰款。