來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
（澳洲新聞網訊）澳洲餐館Attica首次闖入極富盛名的San Pellegrino全球五十佳餐館排行榜，在所有新入圍餐館中的排名最高，並打敗了屢獲國際殊榮的悉尼Quay餐廳，成為澳洲國內最佳餐廳。
另外一家入圍這份榜單的澳洲餐館是悉尼Quay，但它的排名卻從去年的第29名退步至第48名。
（墨市Attica餐館業主）
丹麥Noma失去了冠軍的寶座，被西班牙El Celler De Can Roca餐廳這個後起之秀取而代之——據悉這家餐館也是第一次入圍該榜單。這家位於Catalan的餐館由三位Roca兄弟運行，其中兩人負責掌管廚房，另外一人則負責打點餐廳中的一切事務。
全球50家最佳餐館前五名：
1. 西班牙赫羅納，El Celler de Can Roca
2. 丹麥哥本哈根，Noma
3. 義大利Modena，Osteria Francescana
4. 西班牙聖塞巴斯蒂安，Mugaritz
這家位於墨爾本內城區的餐館首次入榜就排在第21名，其主廚Ben Shewry的廚藝被描述為「富有創造力，令人拍案叫絕」，不過他本人則謙虛地表示，這都是他位於維多利亞州海岸家園附近野生食材的功勞。Attica同時還被評為澳洲最佳餐館。
5. 美國紐約，Eleven Madison Park