皮爾蒙特如畫的餐飲勝地
本月將舉辦為期10天的皮爾蒙特美酒、佳肴及藝術節（Pyrmont Festival of Wine, Food and Art），向大眾展示悉尼以及馬吉地區（Mudgee）的餐飲風采。
5月17日至26日，來自馬吉地區的三十家酒業、飲食業翹楚將連手悉尼烹飪精英為您呈現不一樣的用餐體驗。您不但可以選擇在澳大利亞航海博物館（Australian Maritime Museum）一邊品嘗美酒和乳酪，一邊聆聽現場音樂；同時還可以享用悉尼烹飪界新銳之星為您獻上的饕餮盛宴。
悉尼市長Clover Moore稱，一直以來，該活動都是悉尼年曆安排上的一大盛事，大眾將有機會參与不同美酒相匹配的私密晚餐，悠閑自在地品嘗豐盛的午餐、早餐和諸多馬吉特產。
她說：「該活動展現著悉尼所有優勢：高質量的市區會場、美味的佳釀、可口的佳肴和諸多藝術作品。」
「在這座城市裡的悉尼市民和觀光客可以足不出戶就親身感受澳大利亞無盡的風采；分享可口的八珍玉食，小酌新州上好的瑤池玉液， 欣賞本土藝人的精湛表演。」
本次活動將在Pirrama公園舉行周末戶外品酒、飲食、觀賞藝術作品博覽會，屆時還將舉辦第七屆皮爾蒙特藝術獎頒獎典禮，以及20餘場精彩的本土企業美食活動；預計將有超過10,000人次參与。
今年，已是該慶祝活動的第三個年頭，不但已把慶典品牌樹立為悉尼市最精彩的餐飲盛事之一，還要將皮爾蒙特地區打造成悉尼首屈一指的餐飲勝地。
諸多奧蒂姆-皮爾蒙特地區（Ultimo-Pyrmont）知名文化機構也將首次參与在國家航海博物館、動力博物館（Powerhouse）、悉尼傳統航海艦隊（Sydney Heritage Fleet）舉辦的慶祝活動。
這一年度活動是由皮爾蒙特、奧蒂姆地區商會（Pyrmont Ultimo Chamber of Commerce）主辦，馬吉地區葡萄酒與種植者協會以及馬吉地區旅遊產業集團（Mudgee Region Tourism）協辦的；悉尼市政府也為該活動撥款總計$20,000。
市政府同時還為皮爾蒙特、奧蒂姆地區商會頒發了「小區經濟合作獎助金」（village business partnership grant）—該項計劃的設立旨在推動、振興市政管轄區域的發展—為這處極具魅力的悉尼一角增添魅力。
皮爾蒙特佳肴、美酒及藝術節活動精華：
5月17日星期五 早7點-9點
皮爾蒙特灣Doltone House早餐
歡迎參加皮爾蒙特美酒、佳肴及藝術節開幕式；來到位於皮爾蒙特區達令島碼頭的Doltone House品嘗美味早餐。食客們不但可以享受由名廚詹姆斯‧基德曼（James Kidman）烹制豐盛的意式早餐，還能酌飲馬吉地區亨廷頓莊園的特產氣泡酒。每人$45，請務必提前預訂：[email protected] 或02 8571 0622
5月18日星期六，19日星期日 上午11點-下午5點
Pirrama 公園品酒、飲食、觀賞藝術作品博覽會
來自馬吉地區的三十家經營企業將於此擺設攤位，提供獨特精美的佳肴和120多種來自新州的原產佳釀，美味不容錯過。帶上一家人和野餐毯，來感受一番吧。那裡有皮爾蒙特最受歡迎的藝術家和表演者當場獻藝，屆時還會舉行年度皮爾蒙特藝術獎頒獎典禮（Pyrmont Art Prize）。免費入場。
5月19日和26日 星期日下午3點-晚6點
澳大利亞國家航海博物館Yots Cafe咖啡廳現場音樂表演
品嘗馬吉高谷（High Valley）美酒甘露和濃郁乳酪，閑度周末午後時光，最後在海濱免費現場音樂的映襯下結束完美的一天。無須預訂。
5月22日 星期三
新南威爾士州TAFE學院培訓餐廳（NSW TAFE’s The Apprentice）馬吉葡萄酒晚宴
體驗悉尼精緻餐飲的未來，奧蒂姆學院的諸多「新銳之星」將親自設計、烹飪、搭配來自Short Sheep和Elliott Rocke地區的瓊漿，招待您享受一次五星級膳食。每人$60，請務必提前預訂：02 9217 5527
5月21日星期二，22日星期三，23日星期四，24星期五，26日星期日
跟隨悉尼美食家The Sydney Connection共進晚餐，當晚品嘗多家餐廳的招牌菜（progressive dinners）
跟隨悉尼美食家The Sydney Connection在四處不同的餐廳品嘗四道招牌菜肴。晚餐活動為期五天，請務必提前預訂。
詳情，請登陸：pyrmontfestival.com.au。
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來源：看中國