來源: 華爾街日報 責任編輯：華樂
上海市食品藥品監督管理局說，該局正在調查一家批發商供應的羊肉。這是中國曝出的最新一樁食品安全事件。在中國，快餐公司一直在努力讓公眾放心。
上海市食品藥品監督管理局發布聲明說，本市檢查人員和警方最近突擊檢查了上海的一個批發市場，發現品牌為「紐西蘭羔羊肉卷」的肉類產品缺乏生產和配料標籤。聲明說，有關部門正在進行DNA檢測，以確認其中的肉類成份。
聲明說，檢查人員在倉庫發現的發票顯示，上述產品已經銷往上海的餐廳，其中包括百勝餐飲集團(Yum!BrandsInc.)2011年收購的小肥羊集團有限公司(LittleSheepGroupLtd.,簡稱：小肥羊)。
百勝餐飲集團周一說，該公司沒有這些發票的記錄，上海市食品藥品監督管理局一直未聯繫該公司。
百勝餐飲集團在其官方博客上說，小肥羊沒有購買上海市食品藥品監督管理局正在調查的那個品牌羊肉。該公司說，經仔細核查，涉事商戶並非小肥羊的供應商，也沒有從該商戶進貨的任何記錄。百勝餐飲集團說，該商戶不是小肥羊的供應商。
中國政府正在開展一場大規模食品安全專項行動。據新華社的一篇報道說，警方最近逮捕了904名被指銷售假劣和標籤不合格的肉製品的嫌疑人。報道說，假劣肉包括注水肉和用化學品處理過的老鼠肉、貂肉和狐狸肉冒充的牛羊肉。
百勝餐飲集團發言人通過電子郵件發布聲明說，我們正在與政府合作徹查此事，我們有著非常高的食品質量標準，如果任何供應商違反了標準，我們將立即採取行動。
去年，百勝餐飲集團在華肯德基(KFC)、必勝客(PizzaHut)和其它連鎖門店的銷售額占其全球銷售總額的一半以上。去年12月，中國政府對肯德基的雞肉供應商進行了的調查，該調查引發了廣泛的關注，由此帶來的負面報道開始損害百勝餐飲集團在華業務。百勝餐飲集團今年一季度在華同店銷售額下滑了20%。此後，禽流感在中國引發的擔憂更是令該公司的處境雪上加霜。
百勝餐飲集團中國事業部主席兼首席執行長蘇敬軾今年2月宣布，該公司將加強對供應商的監督。
上海市食品藥品監督管理局的聲明中沒有說最近抓捕的嫌疑人與上海突擊檢查中查扣的標籤不合格的羊肉之間是否存在關聯。
百勝餐飲集團今年一季度在華運營利潤下滑41%。過去六個月，該公司股價累計下跌了4.7%，至每股68.91美元。
聲明說，商戶常常在市場上銷售假劣羊肉來提高利潤。聲明指出，將羊肉等肉與其它肉類或食品混合在一起並不違法，但需要在配料標籤中註明。