來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
儘管受歡迎程度已降低，但雀巢咖啡仍保持著領頭羊的地位，佔據著21%的市場份額，把競爭對手Moccona（11%）與International Roast（3%）遠遠地甩在了身後。
（澳洲新聞網訊）羅伊摩根研究公司（Roy Morgan）的最新調查顯示，越來越少澳洲人飲用速溶咖啡，他們更多地是湧向咖啡館提神。
根據羅伊摩根的調查結果，過去五年速溶咖啡的銷量下跌，越來越多的人選擇前往咖啡館享用即磨的新鮮咖啡。不過就速溶咖啡品牌而言，雀巢咖啡（Nescafe）仍立於不敗之地，穩坐最受歡迎速溶咖啡品牌的寶座。
截至今年3月份的一年裡，38%的澳洲人（年齡在14歲以上）每四周會購買速溶咖啡（不含脫因咖啡），而在截至2009年3月份的一年裡，該人群的比例為42%。其中超過半數的人（佔總人口的21%）購買了雀巢咖啡。
雖然雀巢咖啡依然是全國各州普遍偏愛的品牌，但其它品牌的偏好程度則因各州的不同而不同。昆士蘭州人更願意購買Moccona（13%），塔州購買International Roast的人口比例達7%，稍高於其它各州。
羅伊摩根研究產業通訊主任莫里斯（Norman Morris）指出，即磨新鮮咖啡的銷量一直以來都保持穩定，他說：「過去五年來，購買速溶咖啡的澳洲人數量減少，購買頻率也降低至每四周一次。與此相對的是，同期內前往咖啡館飲用即磨新鮮咖啡的人數增加了，這或許正是速溶咖啡銷量下降的原因之一，因為它成了速溶咖啡的替代品。」
此外，莫里斯還注意到Moccona與International Roast已從市場引領者雀巢的手中奪得了市場份額，「不同品牌在各州的受歡迎程度不一，咖啡公司為了提高它們的市場競爭力，就必須了解客戶的需求，並清楚自己的產品與其它品牌有何不同。」