來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
（澳洲新聞網訊）由於倉庫缺乏空間，新州最大的食品賑災慈善機構已被迫拒絕數噸的食品，阻礙了該機構向受困家庭頒發食物的效率。
Foodbank NSW業務開發經理Tony Gatt指出：「由於我們的倉庫太小，對於一位來自Riverina的農夫向我們提供的6萬4000斤的新鮮桔子，我們只能接受一半。」
去年該慈善機構從垃圾填埋場處共「救下了」400萬斤食物，並將它們儲存在Wetherill Park倉庫里，之後每周把120噸食物分發給了462家慈善機構。不過該機構表示它還可以做出更多貢獻。
Gatt指出：「我們需要在現有倉庫周邊再開發1000平方米的空間，儲存更多食物…我們需要一個面積是現在三倍的倉庫。」
儘管自12年前成立以來，Foodbank的物資已增加了20倍，但它還是不能夠滿足日益增長的需求。去年該機構只在全國範圍內派發了2400萬斤食物，而當時全國共有5000萬貧困人群的溫飽有待解決。
此前新州政府承諾撥款200萬元，為Foodbank NSW尋找新倉庫融資，該慈善機構計劃再籌集200萬元的資金。目前該機構倉庫內裝滿了包裝破損以及停止生產線的營養食物，或被零售商拋棄的有瑕疵的水果與蔬菜，它們原本都被送往了垃圾填埋場。
在全球金融危機前，慈善機構通常都是為長期身體殘疾或患有精神疾病的人提供食物，不過金融風暴爆發后，大量工薪階級失業，陷入貧困的他們面臨著嚴重的飢餓問題。
獲得Foodbank提供的食品的慈善機構60%都位於新州。環境保護管理局指出，新州家庭每年都丟掉80萬噸的食物，價值高達25億元。其中零售商浪費了40萬噸食物，74%的食物還未出售就被送往垃圾填埋場，餐館浪費的30%的食物都是于消費者吃剩的。
Future Directions International首席執行官John Hartley呼籲有關機構強制零售商記錄與彙報食物浪費的情況，從而減少被送往垃圾場的數量。他說：「發達國家通常會浪費50%的食物，大部分都是因為過期了。」