澳洲一公司邀請90位流浪者進五星級飯店吃豪華大餐
2017年06月02日 21:02
澳大利亞諮詢公司The Langley Group原本在墨爾本洲際飯店（InterContinental Melbourne）包了一場豪華餐會，但卻因人數不足臨時取消，預付的費用也拿不回來。最後The Langley Group和洲際飯店決定，乾脆把這場餐會變成慈善餐會，邀請90多位遊民來享用這場盛宴。
The Langley Group的員工曼索里表示，遊民通常沒有機會吃到這麽美味又新鮮的食物，甚至經常吃不飽，能看見他們開心享用美食讓人覺得很快樂，“很高興洲際飯店贊同我們的想法！”
慈善機構的博伊爾表示，他們認為這樣的活動對遊民的心理建設有很大的幫助，能減少他們的被孤立感，“很多無家可歸的人，都會強烈感受到沒人想接近他們，甚至是刻意遠離他們，知道有人願意請他們吃飯，能讓他們覺得自己是被重視的。”
行政主廚傑克遜為遊民準備的美食包括西紅柿醬燴羊臀，黎巴嫩蒸粗麥粉，什錦三明治，核仁巧克力餅等。
不少參加者被感動到，雷德表示，她簡直不敢相信能有機會享受這樣的午餐。“餐廳的服務和飯菜的質量無以倫比，這是正宗的五星級美食。”
另外一名參与者麥肯在參加完這場餐會之後，決定要往主廚之路邁進。除了對主辦方大加讚揚外。他還說，一下子能享受到這麽多美食令人難以置信。“突然感覺自己和這個地方格格不入。”
The Langley group拒絕透露這場餐會的實際花費，而飯店經理史杜伯則表示，這場慈善餐會是一個非常好的想法，未來飯店不排除再安排慈善活動，照顧更多弱勢族群。
信源：中國日報網