窮人更容易變胖 澳大利亞1/3貧困孩子超重 越窮越胖 越胖越窮…
來源：In澳洲在線
「減肥」，幾乎是全民話題。因為拋開這個詞被愛美女孩當做終身奮鬥的目標之外，你我都會發現，自己身邊的胖子，已經越來越多。
肥胖，曾經是許多人眼中生活優裕的樣子，而今卻成了貧窮、無力負擔更健康生活的象徵。
肥胖早已不是一種「富態」，而是一種病。
一份涵蓋195個國家和地區，時間跨度從1980—2015年的調查報告顯示，全球22億人體重超標，占人類總人口約1/3，其中8億人肥胖。1980年以來，有73個國家的肥胖人口翻了一番，400萬人因肥胖症早逝。。。
如果單論肥胖人口比例的話，「肥胖國家」也有自己的朋友圈。在經濟合作與發展組織（OECD）的成員國中，肥胖率最高的7個國家依次是美國，墨西哥、紐西蘭、澳大利亞、英國、加拿大、愛爾蘭。澳大利亞的「胖子國」稱號，可謂名至實歸，但澳大利亞的肥胖者中，出現了越來越多的兒童。
這次，共有3000名澳大利亞兒童接受了調查，結果顯示，貧困家庭的孩子食用含糖點心的概率是富裕家庭的孩子的兩倍。 墨爾本研究人員對這個結果感到震驚，因為大量嬰兒在只應該喝奶或喝水的時候卻食用了很多含糖飲料。
兒童的飲食偏好和習慣是在很早的時候確定的，那些小時候超重的兒童更有可能在成年的時候變得肥胖。 這項研究的研究人員Alexander Chung表示，他們還發現來自富裕家庭的孩子中，1/4都飲用甜味飲料。而來自貧困家庭的孩子中，2/3都在調查之前的24小時內飲用了甜味飲料。
Chung說：「兩種家庭背景的孩子在出生第一年飲用甜味飲料的巨大差異讓大家感到震驚。一歲以下的孩子不應該食用任何甜味飲料。」
而對年紀稍大的孩子，根據膳食指引建議，他們只應該偶爾飲用半杯果汁。 研究還發現，70%的孩子在兩三歲的時候食用蛋糕、曲奇和甜甜圈。
「來自貧困家庭的孩子會食用更多類似派、香腸卷和薯條的風味小吃。」 就10歲或11歲的孩子來說，1/3的貧困家庭孩子出現了超重或肥胖的情況，富裕家庭孩子的比例為1/6。
窮人有吃的就不錯了，有限的錢買的吃的，當然要讓自己「更滿足」才行。他們的消費行為和小孩子很像，關注的並不是每一塊錢能買到多少營養，而是能買到多少多巴胺。餐飲業很快發現了這個作弊的捷徑，於是，大幅提高糖類使用，讓人用最低的價格獲得更多的滿足感。
健康的飲食不但因為肉比碳水化合物更貴，還因為快餐店處處可見，但買到好的食材需要開車跑得更遠、更花費時間烹飪，甚至還需要更寬鬆的用餐時間等等。這都是那些為了生計奔波的人沒法給出的成本。
Chung表示，更改食品標籤、減少針對兒童的垃圾食品營銷以及鼓勵喝水的政策(包括對含糖飲料收稅)等都可能對家長有所幫助。
三個孩子的母親Ali Callinan有一個很簡單的辦法，可以控制孩子食用垃圾食品的量。「我們的家裡就沒有垃圾食品，這樣可以減少孩子們的食慾。」她還教孩子們，稱含糖飲料和蛋糕是特殊場合才能吃的。
有錢人的生活千姿百態，沒錢的生活大致相同…