來源： 昆士蘭bbs 原文鏈接
澳洲零售業的衰落不是一天兩天了，而不少餐飲企業也在面臨著嚴峻的考驗。
賽百味是澳洲門店數量最多的快餐連鎖店，但在過去幾年，這個餐飲巨頭一直在萎縮。
曾經一度超越麥當勞的零售餐飲巨頭賽百味(Subway)正在消失，據澳媒報道，在過去四年中關閉了130多家門店，占門店總數的近十分之一！還有差不多同樣數量的門店正在出售……
僅昆士蘭關閉的主要門店就有這麼多
據報道，2017年澳洲的收入為7760萬歐元(合1.281億澳元)，低於2016年的8840萬歐元。
很多加盟商表示，他們的生存相當艱難，有很多人已經在轉手門店了。
近日，一位賽百味加盟商就以15萬澳元的價格低價「賤賣「了自己的店鋪，這僅僅是她三年前購買價格的一半。
她哭訴道：「我無法支付我的薪水，為了經營這家店，我每周工作50到60個小時。」
「有些時候我是免費工作的，尤其是在下雨天，冬天的幾個月非常糟糕。我現在壓力很大。」
一位加盟商表示，裝修將花費約20萬澳元。 另一位加盟商也表示，在過去幾年業績不佳的情況下，很難為翻新提供資金。
他說：「翻新損害了業務。」 不僅如此，很多加盟商都抱怨，想要轉手門店很困難，因為總部會插手。 有位擁有7家賽百味門店加盟商表示，他和弟弟試圖賣掉其中兩家，並且他們為這兩家門店找到了買家，每家售價150萬美元。但賽百味總部阻止了這筆交易。 他說：「賽百味讓我們很難賣掉我們的業務，他們不斷地拒絕別人。」
還有加盟商爆了更多更不堪的潛規則：賽百味官方三天兩頭讓加盟商買東西，今天讓你買咖啡機，明天讓你買個做帕尼尼的機器，後天再讓你買指定的洗潔精…
加盟商除了上交一定比例的利潤和廣告費之外，現在又多了一筆費用，為賽百味官方一個名叫SubCard App的品牌忠誠項目「上貢」，每年在1萬澳元左右。
經濟大環境蕭條，零售行業低迷，很多知名大品牌也接連倒閉。
一位店主說，2014年他花費了40萬刀加盟Nando』s，但是到了2017年，三年的特許經營權一過，總公司又要向他收取80-120萬刀的裝修費！
Nando' s關閉五分之一門店
除了賽百味，烤雞品牌Nando』s也面臨著同樣的問題。
另一方面，還要應對不斷變化的消費者習慣做出調整。實在是太難了！
可是沒想到這家連鎖烤雞店竟然說關門就關門了。
據報道，Nando』s澳洲五分之一的門店在關閉，在該公司網站上列出的250個Nando位置中，有55個不再運營。那麼這樣受歡迎的大型連鎖店為何店鋪減少20%呢？主要原因是Nando』s的運營費用年年上漲！
眾多加盟商無力負擔高額的投資成本，只能選擇閉店。
而這筆投入顯然太過巨大，在他拒絕支付后，門店的營業許可被收回，Jay經營的Nando's門店不得不被迫關閉。
這次關閉的55家店鋪中， 昆士蘭州1有4家，維多利亞州閉店21家，新州16家，西澳和首領地各兩家。
零售行業所有者一方面要與艱難的零售環境作鬥爭，
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