來源：悉尼寶貝
The Cannery Rosebery
The Cannery可能很多剛到悉尼的小寶貝是不知道的像個小工廠，走的是正正經經的工業風，場地非常大，很適合拍照！
看慣了海灘，綠植，這裏絕對讓你眼前一亮！
廚藝學校，烘培店，甜品店，酒吧，冰激凌店，還有各種餐廳，簡直是吃喝玩樂一條龍的打卡聖地，雖然是local的最愛，但國人知道的並沒那麼多。
這一次，Renee就給大家帶來一次，全新的悉尼地區性美食圖鑑。
Three Blue Ducks
01
舊工廠改造的The Cannery，Three Blue Ducks是其中比較出名的一家，想打卡拍照這種輕工廠「粗糙」風，木柵欄水泥牆絕對夠拍半小時。
01. Mussels
青口雅號東海夫人，味道鮮美，咸鮮可口，去除腥味，保留鮮味是它最重要的一環。
辣椒，蒜頭，青檸，椰奶，小柿子，糙米，椰油，獨特秘制調料，真的是舔盤底的節奏。
02. Lamb
戶外的BBQ碳烤羊肩，看上去平平無奇，實際大有文章，香料，胡椒粉，洋蔥，蒜頭，胡蘿蔔，長辣椒，紅酒，高湯，迷迭香，百里香，西紅柿，小土豆哪一種都不能少
再推薦Rosebery限定的烤羊肉，周五和雙休日可以吃到的 Spit Roast羊肉，就這麼說吧，讓你一口難忘！
看上去粗糙的羊肉餐，實際上味道絕對細膩，這碳火慢烤的味道真是飄了，也是每一次去它家必須打卡的菜式，當然如果不喜歡羊肉的可以換成烤雞。
03. 沙拉系列
它家的沙拉就不多說了，請閉眼隨意選。
店鋪信息
Three Blue Ducks
address：
1/85 Dunning Avenue, Rosebery, Sydney
Opening hours：
7:30am – 11:30am，12noon – 2:30pm
5:30pm – 9pm, 12noon – 3pm
（Wed，Thu，Fri）
Da Mario
02
01. Noddle
作為悉尼義大利餐廳 TOP Three，Da Mario 絕對是可以傲嬌的！
海鮮 Paccheri pasta ，黑橄欖，櫻桃番茄，秘制調製，小章魚，咬一口，感覺汁水都能爆開。
細面，寬面，通心粉，哪一種都是地道義大利口味！
勁道彈牙，有酸甜口，也有辣口。
櫻桃番茄也是恰到好處，而奶油意麵也真的是美味，濃香的味道，感覺聞一下就上頭，再搭配乾酪，濃濃的醇厚奶感，入味啊！
02. Pizza
不試試它家的Pizza，那真的也是白來了
薄薄的餅底配上濃香的芝士，料太多, 每一種都想嘗試！
想嘗試純正的義大利口味，這一家絕對沒錯！
而吃完主餐，一定不要忘記點一塊它家的提拉米蘇，真的是絲般滑軟。
店鋪信息
Da Mario
address：
36 Morley Avenue,
Rosebery, Sydney
Opening hours：
5pm – 10pm
12noon – 3pm, 5pm – 10pm
（Fri，Sat, Sun）
Monday Closed
5th Earl Rosebery
03
01. Pancake
如果想中午來這邊打卡沒問題！
5th Earl 也是Brunch屆的霸主之一了。
顏值高，擺盤美，鬆軟的pancake點綴的甜甜綿綿的棉花糖絲絮。
新鮮的水果酸甜口感，搭配甜軟的pancake，再來一杯粉嫩嫩的 juice smooth，所以再大一份都不會膩口，這一家的分量真的很大，非常適合周末仙女閨蜜們相約打卡。
02. Omelette
非常推薦它家的Omelette，Renee自己是非常喜歡吃一切蟹肉的東西，因此一份蟹肉蛋餅真的是太適合我了，非常大的一份，小分量仙女估計是吃不完。
03. Pet
有寵物的寶寶們，可以放心大胆的選擇它家，Renee喜歡這一家的原因也是可以帶狗子來。
它家可以選擇室內和室外，室外並非街邊，是封閉的，狗子可以放開，坐在沙發上曬太陽。
店鋪信息
5th Earl Rosebery
address：
The Cannery, Shop 1/34 Morley Avenue, Rosebery, Sydney
Opening hours：
6:30am – 3pm
Welcome Dose
04
01. Coffee
是真的喜歡這家的「顏」，哪個角度都是性冷淡風，中央放了一個超大型的咖啡豆機。
作為一家正正經經的Cafe，Renee覺得它家的咖啡是不錯的，看起來很「冷淡」但口感很「正點」。
02. 大早餐
冷淡風的裝飾，冷淡風的餐具，咖啡搭配著一份水煮蛋培根，toast裹著濃濃的cheese，味道超正。
店鋪信息
Welcome Dose
address：
Shop 13, 61-71 Mentmore Avenue, Rosebery, Sydney
Opening hours：
7:30am – 4pm
Zeus Street Greek
05
01. Pita
Pita，其實就是「捲起來的世界」，一切皆可 "卷"。
雞肉，豬肉，牛肉配上秘制醬汁和各種蔬菜，還有就是靈魂薯條配上酸黃瓜醬汁，你也可以把它看成希臘版肉夾饃或煎餅果子。
02. 小食
它家的魷魚，派，還有小土豆，鮮，嫩，酥，都是非常值得試試，畢竟不用出國就能嘗到的希臘口味，哪裡去找那？
店鋪信息
Zeus Street Greek
address：
1/85 Dunning Avenue,
Rosebery, Sydney
Opening hours：
11:30am – 9:30pm
11:30am – 10pm（Fri，Sat）
Grain Organic Bakery
06
01. 麵包
一家非常不網紅的網紅烘培店，但卻是local的最愛。
不花哨，不可愛，甚至看起來醜醜的，但是就是深受當地人的喜歡。
買點有機穀物麵包，配上一杯咖啡，一天的好心情從健康的飲食開始。
店鋪信息
Grain Organic Bakery
address：
Shop 4, 61 – 71 Mentmore Avenue, Rosebery, Sydney, NSW
Opening hours：
8am – 4pm
Sunday colsed
Stanton & Co.
07
01. 生蚝
作為一家現代澳式美食餐廳，生蚝必點，肥美！鮮！甜！
外殼平滑，肉質爽滑，配上醬油，檸檬，還有煙熏松露限定生蚝，沒試過的就知道，自己錯了悉尼最佳美食。
02. Drink
在澳洲的酒文化，Renee就不多說了，生蚝，牛排，如果不搭配一杯好酒，那真的就算是浪費食物了。
店鋪信息
Stanton & Co.
address：
34 Morley Ave, Rosebery, Sydney, NSW
Opening hours：
12noon – 11:30pm
10am – 4pm （Sun）
Mon，Tue Closed
Archie Rose Distilling Co.
08
01. 酒
The Cannery 的當家「花旦」，就是這家隱藏在室內的「酒廠」，喜歡喝兩杯的，千萬千萬不要錯過。
實在是太有氣氛了，還去什麼獵人谷，直接過來就能感受到這種澳洲釀酒的氛圍。
還可以在吧台欣賞調酒員的帥氣操作。
杜松子酒，特製調酒，啤酒，烈性酒，選一個下午，帶著好友，挨個試過去，實在是人生幸事。
店鋪信息
Archie Rose Distilling Co.
address：
The Cannery, 85 Dunning Avenue, Rosebery, Sydney
Opening hours：
12noon – 10pm （Sun，Mon）
12noon – 11:30pm
Banh Xeo Bar
09
01. 越南蛋餅
越南河粉，就不說了，這次介紹的是隱藏菜單。
表面薑黃色，看起來比澳洲Omelette更脆，越南牛舌蛋餅你們吃過嗎？
新鮮 herb配上辣醬，生菜紫蘇葉，醬汁，豆芽，酥脆可口，真的是美味。
02. 奇奇怪怪的美味
它家的食物真的是很「大胆」，local不愛吃的內臟，在它家是絕對的美食材料，雞肝醬土司。
恩，不管你吃不吃，我吃不了，但是喜歡吃的，全部都是好評一片，推薦給膽子大的香脆辣豬耳。
豬耳朵配泡菜，加點檸檬草，辣椒，香料，雖然看上去不咋的，但是真的不錯。
其實它家還有很多「奇奇怪怪」的美食，什麼完整的烤豬頭，內臟，牛骨髓什麼的，大家自己上網查查吧，不敢po圖。
店鋪信息
Banh Xeo Bar
address：
1/85 Dunning Avenue,
Rosebery, Sydney
Opening hours：
11am – 4pm
11am – 8pm （Thu）
11am – 9pm （Fri， Sat）
最後，就期待我們在The Cannery來次偶遇吧！