文章來源：悉尼生活資訊
Hey, 還在糾結今天去哪兒吃嗎？
吃貨小編現奉上最獨家的【私人收藏】，
最真實的印度味道
給你提供一條街的美食選擇！
每一口都是極致
它位於Surry Hills區，
這裡有極具異國風情的美食，
還有澳大利亞本土正宗的味道，
是本地人和外地遊客的大愛。
今天推薦的美食街就是Bourke Street,
它位於Surry Hills區，
這裡有極具異國風情的美食，
還有澳大利亞本土正宗的味道，
是本地人和外地遊客的大愛。
話不多說，上私貨
「
LAMB RIBS & RUM COCKTAIL
大口吃肉，大口喝酒
正如店名，Mirrol Creek羊排是這兒的招牌
羊排肥瘦相間，質地鬆軟，
喜歡這個味道的朋友可以嘗試一下噢~
再淋上獨家調製的醬汁
主廚透露，給羊排調味的香料有十來種
整個悉尼都愛它
其中有來自墨西哥的Ancho 辣椒
朗姆酒也是店裡另一大特色，
來自昆士蘭的糖蜜，現場發酵，蒸餾，裝瓶，盛桌
這麼複雜的工序
只為給你品味最新鮮，最醇香的口感
嚼一口肉
再加一杯冰的剛剛好的朗姆酒
感覺自己就是人生贏家
地址：350 Bourke St
營業時間：Mon-Sun 11:30am-9:30pm
人均：40
「
LOLUK BISTRO
一個來自義大利的美味意外
因為對悉尼的熱愛，他們在這裏開了一家同名餐店
獻上經典的義大利美食：
乳酪蛋奶酥，還有意麵，烤土豆
除此之外
香煎雞胸配義大利傳統美食：Gnocchi
Gnocchi 是由馬鈴薯粉揉制而成，
煮熟后淋上橄欖油，再灑上帕瑪森乳酪粉，
讓人吃了就停不下來
甜食愛好者的福音來了！
一定要試試店裡的薰衣草焦糖布丁
咬一口焦糖的酥脆和布丁的嫩滑，薰衣草的香氣從口中漾開
地址：2/411 Bourke St
營業時間：Tue-Thu 6pm-10pm
Fri-Sat 12noon-2:30pm
6pm-10pm
人均：35
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????長按這個二維碼????
悉尼新聞搶先知道！
「
DON』T TELL AUNTY
這家店的老闆是一位印度小哥
『我們的食物沒什麼正宗之說，
因為它們就是我的姨媽在廚房直接做的』
還有特色的Papadi Chaat，
印度可不僅僅只有咖喱，
玉米脆餅拌上鷹嘴豆和香菜，
再淋上酸奶和羅望子汁，
滿滿的寶萊塢味迎面而來！
店裡還有款名叫幸福小球的泡芙，
除了賣相可愛，味道也極具特點
泡芙的裡面包裹著自製酸辣醬
地址：414 Bourke St
營業時間：Tue-Sat 11:30am-2:30pm
5pm-10:30pm
人均：30
看完你還捨得吃嗎？
「
MAYBE FRANK
一起搖擺吃比薩
傳統薄殼木烤比薩，嵌上馬蘇里拉乳酪
來自比薩大廚的牆裂推薦
大廚們除了做比薩，還開啟了『副業』
調製雞尾酒
還有特製的孜然，百利糖和新鮮的檸檬汁
它的龍舌蘭西瓜雞尾酒和焦糖胡桃苦艾酒，
還在去年獲得了澳洲世界級調酒大獎
地址：417-421 Bourke St
Fri-Sat 5pm-12midnight
囊括火遍悉尼的眾多美味，
Sun 12noon-10pm
人均：35
印度 auntie
「
BOURKE STREET BAKERY
門店在一個不起眼的角落，生意卻異常火爆
食物口味好，食材也健康
選用天然黃油，還有自行養殖的生態蜂蜜，
一切都是那麼完美！
小編心中前三的產品是：
薑汁布蕾撻
茄子菠菜鷹嘴豆配菲達乾酪
羊肉杏仁配哈里薩辣椒醬卷
地址：633 Bourke St
營業時間：Mon-Fri 7am-6pm
Sat-Sun 7am-5pm
「
BOTTOMLESS BRUNCH
這個顏值我給一百昏！
腌制的海洋鱒魚，油炸的西班牙鯖魚，
撒上刺山柑和蒔蘿后就是一件藝術
法式吐司配漿果蜜餞和橙子酸奶
人均：15
地址：350 Bourke St
營業時間：Mon-Thu 7:30am-3pm
Sat-Sun 8am-3pm
兄弟二人還帶來了祖母的傳家菜譜：
人均：25
主廚是前來旅遊的義大利兄弟，
MATCHA MADNESS
抹茶也瘋狂
融合日式菜肴，實現味道與美學的平衡
營業時間：Tue-Thu 5pm-11pm
嘗試有機抹茶蕎麥麵配春豆，
吃完還可以享用一杯抹茶拿鐵
「
地址：616 Bourke St
營業時間：Mon-Fri 9:30am-10pm
Sat-Sun 10am-10pm
人均：15
美味不過Sydney
一副餐具，幾個盤子
就把相隔萬里的美味
聚集到了Bourke St
快點一家一家吃起來吧！