看好「人造肉」前景 Atlassian聯合創始人投資澳洲初創公司
2019年12月13日 17:47
文章來源：澳華財經在線
Atlassian聯合創始人Mike Cannon-Brookes
本周二在墨爾本赫斯頓·布魯門塔爾的晚餐餐廳，Fable以植物為原料的人造肉產品初次亮相。與早些時候v2food在快餐連鎖巨頭Hungry Jack推出的人造肉產品不同的是，Fable的人造肉是用香菇、椰子油和糖製成，味道和質地類似於豬肉和牛胸肉。
該公司產品不久后將在悉尼和墨爾本的一些餐廳上市。
「人造肉」概念的爆發之下，知名科技公司Atlassian聯合創始人Mike Cannon-Brookes也投資了一家澳洲「人造肉」初創公司Fable。這家公司從Mike Cannon-Brookes和其他投資者那裡吸引了150萬澳元的資金，也從黑鳥風險投資公司和天使投資人那裡獲得了投資。