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看好「人造肉」前景 Atlassian聯合創始人投資澳洲初創公司

2019 年 12 月 13 日 下午 5:47

文章來源：澳華財經在線

Atlassian聯合創始人Mike Cannon-Brookes

本周二在赫斯頓·布魯門塔爾的晚餐餐廳，Fable以植物為原料的人造肉產品初次亮相。與早些時候v2food在快餐連鎖巨頭Hungry Jack推出的人造肉產品不同的是，Fable的人造肉是用香菇、椰子油和糖製成，味道和質地類似於豬肉和牛胸肉。

該公司產品不久后將在和墨爾本的一些餐廳上市。

「人造肉」概念的爆發之下，知名科技公司Atlassian聯合創始人Mike Cannon-Brookes也投資了一家「人造肉」初創公司Fable。這家公司從Mike Cannon-Brookes和其他投資者那裡吸引了150萬的資金，也從黑鳥風險投資公司和天使投資人那裡獲得了投資。
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