2020爭搶中國市場，澳洲兩大超市Coles和Woolworths接連發力
文章來源：今日頭條
2019年年末，在不到一周的時間里，澳大利亞兩大超市巨頭先後宣布新動作。時間分先後，目標無差異，兩大零售巨頭都將2020年的焦點對準了中國市場，尤其是中國中產階級消費者，引發澳大利亞國內業界以及媒體的關注和熱議。
27日，澳大利亞超市巨頭Coles宣布已經提出了一個新中文商標「客澳市」的申請，旨在瞄準中國市場、吸引更多富裕的亞洲消費者購買肉製品。月初，Coles競爭對手Woolworths宣布保留對華酒類分銷業務，以滿足中國市場上客戶不斷變化的飲品需求。
圍繞中國市場和中國消費者展開新戰略，兩大零售巨頭卻各有煩惱，也將面對各自的挑戰。
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Coles申請中文商標「客澳市」
專註對華出口卻遭受質疑
Coles申請的新商標包括三個中國漢字「客澳市」，新商標的食物和服務品類包括維他命和補充劑、咖啡、果醬和肉類。一名發言人證實稱，商標註冊是Coles出口策略的一部分，將進一步加強Coles長期以來針對中國食品出口的策略。
「Coles從事澳大利亞食品出口已經20年了，我們在亞洲市場出售澳大利亞肉類、紅酒和其他產品。作為我們智能銷售策略的一部分，我們希望未來5年能迅速擴大市場，最初集中在肉類出口上。」這位發言人表示，「一段時間以來，中國都是Coles最大的市場之一，中國消費者對澳大利亞高質量產品的需求也在持續增長。」
11月，Coles在接受《澳洲金融評論》採訪時稱，計劃明年3月在上海開設辦公司，目標是將澳大利亞頂級肉類出售給中國中產階級消費者。「中國越來越多的中產階級人群有巨大的需求，豬肉的消費量在減少，牛肉的銷量卻在增長。那裡有對澳大利亞優質食物的需求。」 Coles出口部門主管Thinus Keeve表示。
目前，Coles還沒有在中國開設門店的計劃，但表示將考慮出口其他品類商品至中國市場，包括奶粉和燕麥等。
中國市場的重要性不言而喻。9月20日，Coles在2019年年報中「管理風險與機遇」一章節中的「戰略與轉型」里這樣提到了出口：「我們正在運作多個大型項目，旨在追求出口的高增長。」儘管沒有明確指出是「對華出口」，但申請中文商標不難看作是其一大項目，目的就是擴大對中國市場的出口價值。
「我在搜索引擎上搜索了『客澳市』一詞，但是都跳出『HAKKA CITY』的字樣，不太明白這超市指代的是什麼。」《悉尼先驅晨報》記者表示。
除了商標指代不清的問題，還有人士質疑這是否太過於討好中國消費者了？
在11月23日對股東的公開信中，首席執行官Steven Cain言簡意賅地指出，「我們正在在良好品牌的基礎上進一步發展業務，我們也正在在重要的亞洲市場上站住了腳。」
這似乎可以解讀為：不管質疑與否，進一步鞏固亞洲市場，尤其是中國市場，無疑是Coles2020年的最重要戰略之一。
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「即使是在日本的超市，商品都是用英語、日語、中文以及韓文等多種語言標註的，提供的是高質量的服務，而不是讓消費者一味買買買。」「所以，我認為這隻是一個專門用於出口的品牌罷了。」
欠薪醜聞纏身能否順利解套
無獨有偶，本月初，Coles競爭對手——澳大利亞最大食品零售商 Woolworths也提交了商標申請「W food you feel good about」（你喜愛的W食物），年初還申請了「Plantology」與「Plantitude」標籤，主要覆蓋如巧克力蛋糕等植物性甜點。對於Coles申請新的中文商標，Woolworths暫時未發表任何評論。
月初，Woolworths宣布，將保留正蓬勃發展的對華酒類出口與分銷業務Summergate Fine Wines and Spirits的完全所有權，儘管此前計劃將旗下的酒類業務與Mathieson家族的酒吧與酒店業務合併成立一家新的公司Endeavour集團（Endeavour Group），後者將被分拆出來上市。
2014年，Woolworths曾以3600萬澳元收購了Summergate，後者將繼續留在Woolworths國際業務部，目標是出口雜貨到中國市場。回到Woolworths也意味著Summergate不會加入新成立的Endeavor集團。與此同時，Summergate中國首席執行官Craig Aldous在掌舵僅一年後宣布辭職。
「Summergate為Woolworths對華出口業務的增長提供了一個強大的平台。近幾個月來，Summergate業務已恢復增長勢頭，並在競爭非常激烈的市場打下了基礎。」Woolworths國際業務部總經理兼Summergate董事Chris Cramond表示。
Woolworths保留對華酒類出口分銷
實際上，Woolworths要早一步對中國市場發力。
據悉，Summergate代表了大約80個全球酒品牌，包括一家小型的高級葡萄酒零售商Pudao，在上海和北京設有兩家商店，以及小型的在線和直接零售業務。
7月，Woolworths決定將Summergate從其酒類部門Endeavour中分離出來，納入其國際業務部。8月，Woolworths發布年報顯示，Summergate或將因貿易受阻而遭受2100萬澳元的巨額損失。
不過，Summergate業績顯示出正在改善的勢頭。「Summergate擁有一支強大而有才華的團隊，重點仍放在Summergate的長期可持續未來以及與我們的供應商的合作關係上，以滿足中國市場上客戶不斷變化的飲品需求。」Chris Cramond表示。
相比Coles，2019年對於Woolworths來說實屬不易。
在月初《澳洲金融評論》評選的2019年澳大利亞標普ASX 200表現優異與糟糕的公司里，Woolworths首當其衝成為表現糟糕的頭號公司。
「2019年，對大多數澳大利亞企業來說是普遍付不起工資的一年，不管是澳航、還是超級零售集團Bunnings都身陷支付困難中。但是，這些企業中的『金牌』得主當屬澳大利亞超市巨頭Woolworths。」《澳洲金融評論》指出，Woolworths還應該向員工支付高達3億澳元的薪金。因此，其首席執行官Brad Banducci降薪260萬澳元以解決燃眉之急。
寄希望于Endeavour集團分拆上市和在對華酒類出口與分銷業績改善的基礎上乘勝追擊，從而從困局中解套？「Woolworths前路漫漫，真正的挑戰才剛剛開始。」《悉尼先驅晨報》評論表示。