來源:澳洲情報局
一個農民從中國花了$5,000元搞到了一顆荔枝樹,花了19年時間終於培植除了無籽荔枝。
荔枝並不是澳洲的傳統水果,不過荔枝的口味廣受歡迎。便宜的時候大概是$15澳幣一公斤,通常都是$20多澳幣。
但是他居然為了給荔枝實現無核而花了接近20年的時間!真的是太有毅力了。
(Tibby Dixon培育的無核荔枝)
這些新培育的無核荔枝大小中等,直徑約4-5厘米(1.5-1.9英寸)。它具有不同的紅色調,從覆盆子到深櫻桃紅色,白嫩多汁!
這種來自中國東南部的熱帶果樹,其栽培記錄可追溯到11世紀。中國是荔枝果實的最大生產國,而目前東南亞,印度次大陸和南非的其他國家也在種植它們。
出於多種原因,種植無核荔枝是一個挑戰。除了需要知識和技能的選擇性育種和異花授粉外,時間也是必需的,因為必須經過數代植物才能發育出所需的植物特性。除此之外,它還需要適當的工具和勞動力。即使如此,由於遺傳因素,一切都取決於機遇,就是有很大的運氣成分。
由於每個人的體驗不同,很難表達無籽荔枝的味道,但迪克森先生說它的味道有點像菠蘿。
無籽荔枝,聽著是不是很誘人呢?可是菠蘿口味就有神奇了??♀?