國內果蔬批發價直跌，出口成本狂飆！澳洲農民日子不好過
來源：1688 澳 洲 新 聞 網
澳大利亞農民表示，由於勞動力稀缺，他們不得不向現有工人支付更高的工資，同時飛漲的運費使他們的產品出口成本變得更加高昂，他們是有苦難言。
農場臨時工成本在某些情況下甚至達到1天500澳元—是通常日薪的兩倍，加上國際邊境開放的不確定性，這些因素令一些生產商在種植作物上保持謹慎，預計未來供應不足將導致一些果蔬的價格上漲多達29%
然而，到目前為止，本地農產品比過去幾年還更便宜了。墨爾本批發市場的數據顯示，生菜和棕洋蔥的價格比2019年1月低20%。番茄價格下跌了50%，而皇家加拉蘋果的價格持平。
瑞銀投資銀行的零售分析師諾羅齊（Aryan Norozi）表示，過去幾個月雨水充足，農作物產量增加，短期內價格甚至會下跌，「我們預計，乾貨和紅肉價格將出現溫和上漲(與疫情前相比)，而水果和蔬菜價格將出現下滑。」
這場大流行導致農民難招到2.6萬個水果採摘工人。謝里夫(Dasha Sherif)是維州Shepparton的一名農民，主要種植杏子。他說，以前工人採摘一盒杏子，他給的工資是45澳元，現在他們一盒要價80澳元，「我們現在要聽命于工人，他們要我們付多少，我們就得給多少。出口的成本變得如此昂貴，這使情況更糟，這裏的市場已經過於飽和，這簡直就是要人命。」
出口成本飆升，尤其是櫻桃和牛油果等夏季水果所依賴的空運成本急增，而國內批發價格又在下跌，都令農民雪上加霜。
投資銀行花旗(Citi)研究主管伍爾福德(Craig Woolford)表示，過去3個月，運費上漲了一倍。他說，「集裝箱運費成本通常不是很大，因此這些費用的提高確實會產生影響。」
最新的出口數據顯示，在截至去年12月的一年裡，出口價值下降6.3%，出口數量下跌6.6%，其中對泰國出口額降幅最大(價值下降29.4%)，日本(下降25.8%)和韓國(下降20.3%)。
周四，聯邦政府的出口補貼計劃——即所謂的國際貨運援助機制（IFAM），被延長至9月底，全國農民聯合會首席執行官馬哈爾(Tony Mahar)，稱此舉「無異於農業大宗商品的關鍵生命線」。
福雷斯(Joe Forese)和他的兄弟帕斯誇里(Pasquale)在悉尼經營Earlwood Growers Market。他說，這裏水果和蔬菜的價格是他見過的有史以來最便宜的。
他說，「今年，所有無法出口的農產品都留在了本地，但由於供過於求，現在市場上有很多水果。葡萄、油桃、桃子、李子、無花果，都比平時便宜得多。」
他說，1月和2月應該賣到45澳元一公斤的櫻桃現在只賣到30澳元，而通常零售價為4.99澳元一公斤的核果現在只賣到2.99澳元。
不過，澳大利亞農業和資源經濟與科學局預計，農作物產量減少最終「買單」的還是消費者。該機構預測，由於缺少海外採摘工人，水果產量將下降17%，蔬菜產量將下降2%左右，這將推動價格上漲7%至29%。
澳大利亞新鮮農產品聯盟首席執行官羅傑斯(Michael Rogers)表示，他擔心目前水果和蔬菜的供應過剩可能會演變成供不應求的局面。
他說，「由於消費需求減弱，沒有國際旅遊，移民減少，價格被壓低了。但我們擔心，勞動力供應和市場供應過剩的潛在因素可能意味著種植者停止種植，我們可能會看到出現供應短缺的情況。」