來源:悉尼生活資訊
俗話說狗狗是人類的朋友
狗狗們的性格也是各異
有的傻憨「拆家」
有的機智聰明,還能幫主人賺錢!
為主人挖出近一公斤的松露
澳大利亞塔斯馬尼亞州的Anna Terry女士擁有一塊松露農場。該農場是Anna父親Tim在20年前創辦的。就在上周,農場竟然挖出了20年以來最大的一塊松露。
功臣不是Anna
也不是她的父母
是見習松露嗅探犬Poppy
隨著Poppy越挖越深
果然有個「小尖尖」探了出來
但Poppy絲毫沒有要停下來的意思
Anna表示,在挖松露的時候是無法預測松露大小的,收貨松露的過程就像抽獎一樣,全憑運氣。能挖到已經是幸運的了,有時候也只能無功而返。Anna說這塊910g的松露是今年夏天松露季節的最後一塊收貨。
這種難得一見的巨大松露通常會在國際上進行銷售
這塊重達910g的松露初步估價1500澳幣!!
天哪~小編也好想去挖哦~
Anna表示松露需要好的,疏鬆的,排水強的土壤以及生長時間。一般來說松露的味道不受其尺寸影響,大的小的味道幾乎差不多。
Anna說:「如果我還能找到像這塊一樣大小的冬季松露,那就再好不過了。」希望到時候可愛的Poppy還能再創奇迹,為他的主人再一次帶來幸運。
松露為什麼那麼貴
松露對生存環境十分苛刻,只要陽光、水量或土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,這也是為何松露如此稀有的緣故。
松露之所以如此昂貴
一是因為生存環境有限,非常稀缺
二是因為費時費力,難以尋找
三是因為純正的松露,幾乎無法人工干預
這些種種成就了它如此高昂的價格,當然松露的營養價值也是極高的。
松露被法國人稱做「鑽石」,其身價是與魚子醬、鵝肝醬等高級美食並列,號稱美食「三大天王」。