來源:墨爾本吃喝玩樂
鏘鏘鏘!注意,松露成熟啦!
又到了一年之中最有口福的時候!
今年終於可以親自動手挖黑松露,墨妮卡已經迫不及待了~
被認為是世界上最頂級的美食之一!
而且,每年6月-9月,是墨爾本挖采松露最好的時節,車程僅1~2小時就能到達松露農場啦!
松露農場里有非常可愛的農場犬們,可以幫助尋找松露的生長位置,它們都是很好的小幫手哦!
就讓墨妮卡來盤一盤
有哪些值得一去的松露農場吧~
Redhill Truffles
開放時間:6月18日至8月8日
每周五至周日
車程:距離CBD約1小時
Thomas是Redhill Truffles的農場犬
他們會帶領遊客在農場里尋找松露的位置
與此同時,Jenny還會向遊客講述
Red Hill松露農場的歷史和黑松露的奧秘
讓遊客體驗到挖出新鮮松露的樂趣~
位於莫寧頓半島的Red Hill~
在這,維州松露季的體驗不只是采松露
而且還能享用黑松露Lunch!
滴上松露蜂蜜或者松露炒雞蛋,
老墨都要流口水了!
但是可以加入排隊行列,等待參加活動~
The Truffle House
開放時間:6月27日至8月29日每周日
車程:距離CBD約2小時
藏著一個溫馨迷人的農場莊園
充滿著黑松露的濃郁芳香
即可在明火旁享用美味的松露湯~
熱乎乎的濃湯,暖暖的又美味!
然後,還能和可愛的狗狗們
一起漫步在法國橡樹林中,
一起觀察並尋找埋藏的寶藏!
享用一系列美味的松露菜肴
這時候,再來一杯酒庄特釀的葡萄酒
真的太巴適了~就很幸福!
老墨查詢了官網上預定的情況
7月還有位置!
有興趣的趕緊預定吧~
Black Cat Truffles
開放時間:6月到8月每周六和周日
上午10:00至12:30
車程:距離CBD約1個半小時
附近的山丘遍布黑松露
公園位置景色優美,
時常還會有新人來這裏舉辦婚禮
他們養了兩隻狗狗,分別是Winston和Lottie
還有一隻黑貓,叫Kora
兩個半小時的「尋找松露和品嘗松露體驗」
如果較早抵達農場,
農場主還會向大家提供的早茶
並向大家介紹黑松露的知識
木頭烤制的黑松露披薩是特色佳肴
另外法國乳酪、湯、意大利麵和放縱甜點
全部都有松露碎屑或碎屑!
讓黑松露能有更優越的生長環境
Black Cat Truffle現在已經不接受預定了
但是農場主已經在計劃新的活動方式
非常期待再次開幕的那天!
維媽墨爾本松露節
開放時間:7月10日和11日
上午10點、11點半,下午1點、2點半
地點:Queen St, Melbourne
不用擔心,就在CBD !
維媽這周末就有松露節!
超可愛的獵犬Spice和Arrow
將會向大家展示他們卓越的搜尋力
靠著靈敏的嗅覺,
一下子就能找到被藏起來的松露~
把特色松露注入四大經典雞尾酒
喜歡Cocktail的朋友可不要錯過了~
喜歡Truffle的朋友們可千萬別錯過啦~
這周末維媽,一起約起!
*以上內容轉載自墨爾本吃喝玩樂,指點山河對內容或做細微刪改,不代表本網站贊同其觀點和對其真實性負責。