封鎖重創悉尼華人企業！解封后依然在絕境求生
徐先生（Howin Chui）在悉尼經營夜總會已經有10年時間了，但如今他把這個地方形容為「死城」。
悉尼最近的封鎖對他的生意造成「非常、非常大」的影響，包括唐人街的Ni Hao Bar，原因是顧客和人手通通不足。
來自香港的徐先生表示，「現在我們的三個場點只有20名員工。我的生意夥伴以及他們的伴侶，我是說他們的女朋友或妻子，都跑來幫忙。」
聯邦預算案預計，新冠疫情邊境關閉導致移民數量自1946年以來首次下降，海外移民數量大幅下滑，2020-21年期間凈流出人口為7.16萬人，加劇了澳大利亞現有的勞動力短缺問題。
大流行之前，徐先生的店雇傭了許多留學生和其他臨時移民，為悉尼熙熙攘攘的唐人街提供餐飲服務。
在他經營的具有香港風格的「九龍冰室」（Kowloon Cafe），超過一半的員工是來自中國、新加坡、印尼、泰國和韓國的留學生。
他說，「這次真的很難生存下去，這是整個餐飲業面臨的問題。」
徐先生希望澳大利亞允許更多的海外學生和員工回國，這不僅可以緩解他企業的壓力，也是為了「拯救這座城市」。
「這是一座死城。在去年的第一波疫情中，我們聽到很多種族歧視的評論，比如『中國人把病毒傳給我們，』」他說。「但這一次，沒有人來我們的城市，我們正在失去唐人街。」
「金唐海鮮酒家沒了，這一次富麗宮也沒了……我想告訴所有人的最重要的信息之一是，如果他們不想失去唐人街，那就來支持我們。」
留學生是「寶貴的勞動力」
澳大利亞留學生委員會(CISA)主席王先生（Oscar Zi Shao Ong）表示，學生為澳大利亞經濟做出了重大貢獻。
「不僅如此，他們在澳大利亞期間還會進行大量消費，」他說。「與此同時，他們也在工作，為餐飲業做出貢獻。」
他補充說，許多人還做過送貨司機。
「他們不僅消費，還為澳大利亞經濟提供了寶貴的勞動力，尤其是在疫情期間。」
但許多留學生卻受到僱主的剝削。
王表示，「我認為，需要對職場剝削採取更多措施……我們需要採取更多行動，比如抽查，因為許多留學生的薪酬過低。」
他補充說，政府還應該關注留學生的心理健康和福祉。
餐飲業和零售業預計會出現勞動力短缺
悉尼大學商學院的李薇(Wei Li，音譯)表示，餐飲業和零售業等休閑行業多年來一直嚴重依賴留學生和臨時簽證持有者。
李博士說，「在封鎖和邊境限制期間，國際勞動力短缺不是什麼問題，因為餐飲業和零售業是受COVID-19打擊最嚴重的行業之一。」
「隨著封鎖和邊境限制放鬆，消費者渴望消費，許多餐飲和零售企業現在將面臨勞動力短缺，它們應該想方設法吸引當地員工，提高效率。」
李博士還表示，這可能是一個緩慢的過程，並指出新州將從下月初開始每兩周允許250名留學生回國。
她表示，政府可能會考慮在明年上半年逐步增加留學生數量，然後再考慮在2022年下半年讓留學生全部回國的可能性。
「這些行業的留學生和臨時簽證持有者的回歸則需要時間，」她說。
*以上內容轉載自1688 澳 洲 新 聞 網，走進澳大利亞對內容或做細微刪改，不代表本網站贊同其觀點和對其真實性負責。