天氣開始轉熱，幾乎沒有人對冰淇淋有任何的抵抗力，尤其是身處甜品之城的我們，夏天怎麼能少得了冰淇淋呢？
接下來就讓我們看看墨爾本有哪些好吃的冰淇淋吧！
1.Gelato Messina
這家Gelato小店在墨爾本擁有極高人氣。店主遵循了流傳百年之久的傳統義大利冰淇淋製作方式，也讓這家小店充滿了西西里風情。
店內所有的冰淇淋均為店家手工自製，店家選用的食材也都很新鮮優質，且不使用任何香料、防腐劑和色素。小店的冰淇淋奶香濃郁，而且口感超級順滑，讓人難忘。
此外這家店最具創意的產品是通過冰淇淋製成的創意蛋糕Dr. Evil』s Magic Mushroom，可愛的外表一定會讓你捨不得下口。至於這裏面的餡料是什麼，就得等你親自去嘗試了。
地址：237 Smith Street, Fitzroy
2.N2 Extreme Gelato
N2小店的創建者曾經是位理科學霸，但由於本人對於冰淇淋的熱愛致使店主放棄了自己原有的事業。
N2自開店以來就擁有極高人氣，當然這也絕對離不開店內獨具特色的液氧冰淇淋。不同於別家的是，N2的最大特色就是藉助Nitrogen加工冰淇淋的製作工藝，為墨爾本獨有。
走近煙霧繚繞的店面，會讓你產生一種彷彿置身於物理實驗室的錯覺。當然了，因為店主長期以來堅持使用最天然純正的食材，且從不使用任何添加劑，所以這裏的冰淇淋吃起來非常鮮美，絕對不容錯過。
而且值得一提的是，這家店全年365天開放營業，就連聖誕節也不例外。大家過聖誕的時候如果突然饞冰淇淋了，那咱就N2走起吧！
地址：329 Brunswick Street，Fitzroy
18 Sutherland Street, Melbourne
3.Billy Van Creamy
Billy Van Creamy 是墨爾本當地最有名最美味的冰淇淋車，愛吃冰淇淋的兄弟亞歷克斯·威爾斯和米奇·威爾斯最初在卡車外兜售他們的冰淇淋。
現在他們在菲茨羅伊北部的一家商店安頓下來，店裡擺滿了藝術家比莉·正義·湯姆森(Billie Justice Thomson)創作的與冰淇淋有關的壁畫。
他們不喜歡浮華並且一大堆的冰淇淋，不喜歡瘋狂的顏色。他們家冰淇淋中主要口味的配料非常簡單：濃縮咖啡、薄荷、花生醬、開心果、牛奶、蔗糖、奶油，非常簡單，純正。
香草味中點綴著豆角，散發著濃郁的香味，而巧克力則香滑充滿質感。他們還會烤自製的布朗尼蛋糕招待客人。
地址：27 Best Street, Fitzroy North
4.Trampoline Gelato
Trampoline可能是澳洲全國上下規模最大的一家連鎖冰淇淋店，因為它的分店遍布全國各地，堪稱冰淇淋界的龍頭老大。覺得他們是以數量制勝？
錯，因為店裡的冰淇淋確實美味可口，絕對優質上等！
這家墨爾本影響力最大的冰淇淋店曾經榮登《太陽先驅報》墨爾本百家優質餐廳行列，這也足以可見Trampoline究竟有多麼魅力十足。
店內供應著各種不同款式的Gelato，而且因為不同的冰淇淋擺放在一起色彩繽紛，光彩奪目，所以也很能吸引路人的目光，特別是孩子們。
店內還專門提供Gelato蛋糕的訂做服務，做工很精緻，且超有創意。下次過生日的時候不妨來這家店訂一個嘗嘗看。
地址：3 Southgate Avenue，Melbourne
381 Brunswick Street, Fitzroy
50 Flemington Road, Parkville
191 Glenferrie Road, Malvern
1/793 Burke Road, Camberwell
當創意碰上冰淇淋，看完這麼多好吃的冰淇淋，你確定不趕緊來嘗嘗嗎？
*以上內容轉載自澳中商圈，會火對內容或做細微刪改，不代表本網站贊同其觀點和對其真實性負責。