澳洲牛肉暢銷海外，印尼需求大增，銷量成倍上漲
據澳媒報道稱，受需求增加影響，運往印尼的澳大利亞盒裝牛肉量上漲140%。
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與去年初相比，印尼對牛肉的需求大幅提高了澳大利亞盒裝牛肉的購買量，增幅達140%。
澳大利亞肉類和畜牧業(MLA)商業分析師蒂姆?傑克遜表示，儘管澳大利亞對印尼的活牛出口較2022年前兩個月同比下降43%，但「同期盒裝出口同比增長140%」。
需求增加的原因是印尼政府試圖在3月23日至本周結束的齋月需求高峰期間穩定牛肉價格，去年由於供應不足，價格飆升至每公斤$20澳元左右。
傑克遜表示，印尼的盒裝牛肉貿易是一個競爭激烈的市場，澳大利亞牛肉僅佔印尼進口總量的34%。
「目前這些數字似乎在暗示，澳大利亞活牛的價格正在鼓勵買家轉向盒裝肉。最終，高端牛肉的供應仍然有限，隨著供應在未來幾年回升，我們可能會看到這種轉變。」
澳大利亞為印尼提供了其牛肉總消費量的30%，該行業去年價值$11億澳元。約50%的貿易來自活牛肉出口，32%來自盒裝牛肉，裝運重量總計39,171噸。運往印尼的盒裝牛肉中，89%是冷凍草飼料牛肉，總計$3.558億澳元。
傑克遜表示，去年巴西向印尼出口了約4.4萬噸盒裝牛肉，但隨著印尼增加進口以滿足消費者需求，這一數字將增加一倍以上，達到10萬噸。
印尼國有公司ID Food負責將裝運重量增加到10萬噸，以便印尼政府維持牛肉的價格，使消費者能夠負擔得起。
去年3月，印尼牛肉價格達到每公斤20萬印尼盾(約合$20澳元)的高點。通常價格約為每公斤10萬至13萬盧比(每公斤$10至13澳元)。
MLA的2022年市場快照表示，巴西在2019年8月重新獲得市場准入后，擴大了對印尼的牛肉出口。報告稱：「自2020年以來，由於來自其他更有利可圖的市場的高需求，巴西尚未填補其2萬噸的市場配置。」然而，在2021-22年，來自巴西的產量增長了300%以上，達到17,438噸，預計將保持增長勢頭，更多的加工廠有望獲得批准。」
儘管巴西試圖增加供應，但澳大利亞牲畜出口商委員會首席執行官馬克?哈維-薩頓表示，
印度水牛肉仍是澳大利亞在印尼市場上最大的競爭對手。
印度對印尼的水牛肉出口約佔該國需求的56%。MLA的報告稱，與2021年類似，2022年印尼政府為印度水牛肉進口分配了10萬噸，其中約80%在2022年前7個月完成。「受澳大利亞牛肉價格高企、全球牛肉價格高企以及印度不斷增長的出口能力的壓力，預計進口將繼續強勁。」
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