澳洲超市肉類最大黑幕被曝光! 一對比才發現, 全是套路
//前言//
肉，
這是大家日常都不離開的，
很多習慣了在超市購買，
有的人則喜歡去肉店，
在哪買更合適呢？
有一個關鍵信息，
很多人都忽略了！
#01：
買肉究竟去哪
超市還是肉店
在澳洲，大家日常生活基本離不開超市，食品雜貨幾乎都能在這裏解決。
每次準備食材，很多人第一反應也是直奔超市而去。但是，也有一些人表示，與超市相比，專門的肉鋪性價比可能更高！
圖片來源：daily mail
為什麼這麼說呢，來自昆州的Matt West最近就做了一次實驗，他準備全面測評一下超市購買的牛肉和肉店購買的牛肉，哪一個品質更好，哪一個更加划算。
他的衡量標準包括以下幾個方面：牛肉的口感、品質、烹飪后重量這三個主要方面。
肉的口感和品質決定了質量，而烹飪后重量則是衡量性價比的重要指標。
於是，他從Woolworths購買了500克的草飼牛肉，花費11澳元，然後又從當地的一家肉店購買了同樣品質和重量的牛肉，花費8.5澳元。
圖片來源：daily mail
從基礎價格方面，肉店似乎略勝一籌。
然後，他表示兩種肉類看起來沒什麼差別，區別只是超市的牛肉價格更貴一些。
但是，在之後的烹飪環節，他發現了一個非常關鍵的問題。
在以同樣方式烹飪這兩塊牛肉同樣時間以後，超市購買牛肉的重量只剩下371克，而肉店購買的牛肉還剩下417克。
兩者之間相差46克，這是不是代表著超市的牛肉之前已經注過水，可能是為了保證新鮮度或者口感，但這也會讓超市肉類的性價比進一步降低。
圖片來源：daily mail
至於之後牛肉的口感和品質等等，他認為相差並不大，最後這位小哥得出結論，想要買肉最好還是去當地的肉店，品質相同但是更加實惠，性價比很高。
不過也有人表示，並不是所有的肉店都很好，有一些不僅貴得離譜品質也一般。
也有人表示，自己就被家附近的肉店坑過，賣的死貴不說，吃起來還不如普通牛肉。遠不如超市的品質好。
但是也有不少人贊同小哥的看法，很多肉店的肉類相對新鮮，因為無法長期保存，所以品質方面有保證，至於性價比，那就要看區域不同和肉店自己是不是薄利多銷了。
正常情況下，肉店的肉類價格還是相對便宜的。
不過購物者要記住的是，超市的肉裝在容器里，包裝能鎖住更多水分。如果你對購買的肉類產品不滿意，各大超市都設有客服團隊受理消費者的投訴。
最後
不少人以為肉店的肉可能會比超市更加昂貴，實際上並非如此，至少在這一次測評中，肉店肉類完勝！
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