立即生效！又一家宣布限購！未來幾周，澳洲這個日常品價格要大漲
日前，澳洲又一家大型超市的老闆警告說，由於禽流感導致的雞蛋短缺，未來幾周雞蛋價格要大漲了。
之前因禽流感導致雞蛋產量減少，澳洲最大的兩家連鎖超市 Woolworths 和 Coles，已經在澳洲東海岸大部分地區發布了雞蛋限購令，而現在，又有一家大型連鎖超市宣布了雞蛋限購：Ritchies IGA 超市
Ritchies IGA首席執行官 Fred Harrison 表示，該超市的雞蛋需求已經增長了 10% 到 20%，該超市已從周三開始，在維州實施雞蛋限購措施。
「我們在維州的雞蛋供應商與我們會面，說他們現在開始有點缺貨了。」周三他告訴澳媒。
「需求正在大幅增加。從今天起，在維州，我們將對雞蛋實行兩盒限購。」
「目前我們還沒有在新州或昆州採取這種措施……但如果按照維州的情況來看，我們可能還需要一兩天時間才能做決定。有可能我們所有商店都會限購。」
他警告稱，由於供應短缺，雞蛋價格「肯定」會上漲。
「如果供應商漲價，我們需要將漲價轉嫁出去。這不會牟取暴利，利潤率會和我們目前的一樣。」
「就像水果和蔬菜一樣，這是供求規律。如果供應短缺，價格就會上漲。」
他說，短缺和價格飆升可能會持續長達三個月。
「這似乎已經拖延了一段時間。」他說。
「這種情況已經持續了六七周左右。我們一直堅持得相當好，但情況已經發生了變化。」
「這需要時間來補充……我認為至少需要兩三個月才能恢復正常補貨水平。」
而在IGA 之前，已經有不少超市已經限購了：上周四以來，Woolworths 宣布：新州、澳大利亞首都領地和維州的顧客，每人限購兩盒雞蛋。
「與其他零售商一樣，由於我們的一家位於新州、澳大利亞首都領地和維州的雞蛋供應商，他們其中一個包裝棚暫時關閉，我們預計他們的庫存將出現短期延遲。」Woolworths 的一位發言人表示。
「隨著他們在其他地點加大運營力度，預計他們的供應將在下周恢復。」
這家超市巨頭表示，這一限購措施將作為一種「預防措施」，幫助管理未來幾個月的庫存短缺問題。
而自 6 月初以來，Coles 也已宣布：所有門店顧客每人限購兩盒雞蛋（西澳除外）。
接著，6月中旬，澳洲 Costco 宣布雞蛋限購。
目前，維州、新州和堪培拉的家禽養殖場均爆發了嚴重的禽流感，雞蛋供應商陷入困境。
維州對受影響的農場實施了「移動控制」，這意味著：家禽產品、飼料和設備進出農場
都需要許可證
快餐巨頭麥當勞，也感受到了雞蛋嚴重短缺的影響，本周二宣布：早餐菜單將只提供到上午 10:30，希望減少雞蛋用量。
7月2日周二，麥當勞已確認：早餐菜單供應時間將由「直至中午」改為「上午 10:30結束」（不過薯餅仍將全天供應）。
麥當勞發言人告訴澳媒：「與許多零售商一樣，由於當前行業面臨的挑戰，我們正在謹慎管理雞蛋供應。」
「我們知道顧客喜歡麥當勞的早餐，因此為了確保我們能繼續在菜單上供應新鮮的澳洲雞蛋，我們將在澳洲全境暫時提供早餐至上午 10:30。」
發言人表示，麥當勞「將繼續與澳大利亞農場、生產商和供應商網路密切合作，齊心協力應對這一挑戰」。
目前尚不清楚這一變化將持續多久。
除了麥當勞，肯德基最近也有新舉動：澳洲KFC肯德基證實，數百家門店被迫暫時將雞塊從菜單中撤下。
澳媒了解，由於供應鏈中斷，維州和南澳的肯德基門店將不再供應這種小吃。
餐廳將改為提供「雞米花」作為替代品。
不過肯德基已證實，雞塊短缺與維州家禽養殖場最近爆發的禽流感無關。
據了解，肯德基正在與供應商合作，儘快為受影響地區補貨，雞塊將儘快重新供應。
（一名肯德基顧客分享了這張圖片，這是他們在點餐、嘗試點雞塊時收到的信息）
根據維州農業部在 6 月 30 日最新更新的維州禽流感狀況：維州農業部正在應對維州 8 處家禽養殖場發現禽流感的情況。
靠近維州 Meredith 的七處受感染的房產，均發現一種名為 H7N3 的危險禽流感病毒株。而維州 Terang 附近的一處房產感染了一種同樣危險的病毒株，名為 H7N9。
（維州農業部官網截屏）
所有受感染的場所周圍都有「限制區」和「控制區」。它們位於 Golden Plains 和 Corangamite 郡。
農業部已將所有房產隔離，並將安全、人道地處置所有家禽。也將清理和清除感染場所。
限購消息傳出后，幫主同事在city跑了好幾家店買到一盒蛋：
而幫主回頭看了眼冰箱，還是Costco大包裝的雞蛋讓人心安點：
希望澳洲各州儘快控制住禽流感疫情，不要讓本就陷入生活成本危機的家庭再為高價雞蛋頭疼了。
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