澳洲食品通脹率恢復疫情前水平！儲行面臨新的難題
隨著食品通貨膨脹率放緩至新冠疫情前的水平，澳洲人在超市結帳時應該會感到更加舒適，這一發展可能會影響儲備銀行即將做出的利率決定。
過去12個月來，家禽、早餐穀類、起司及其他商品價格的成長率下降，拖累食品通膨率降至3.3%，低於3.8%的整體通膨率。
牛肉和羊肉價格下跌也是食品通貨膨脹下降的原因之一，這與全球供應鏈的改善以及需求放緩有關，因為資金緊絀的消費者會搜尋便宜貨或停止購買較貴的商品。
金融市場預期RBA將在2月前開始降息，並預測在2025年聖誕節前現金利率將降至3.35%。
RBA關心的一個主要問題是通貨膨脹開始緩和的時間有多長。整體通貨膨脹率從一季度的3.6%上升至二季度的3.8%。
受到密切關注的基本通貨膨脹指標在二季度上升了0.8%，略低於預期，將年通貨膨脹率拉低至3.9%。這是該指標連續第六個季度下降。
澳洲統計局（ABS）數據顯示，食品通膨率在2022年四季度達到9.2%的峰值，超過整體通膨率7.8%，是工資增長率的兩倍多。
當時，早餐穀物價格在過去12個月飆漲15.3%，家禽漲價11.6%，牛奶漲價17.9%，葵花籽油和橄欖油等漲價20.8%。
自該峰值以來，通貨膨脹已經下降。自去年6月以來，羊肉價格已下跌近11%，目前的價格比大流行之前還低。
早餐穀物通貨膨脹率已降至4.1%，低於新冠疫情前的水平；乳酪通貨膨脹率為2.8%，而2022年則為16.8%；茶與咖啡通貨膨脹率已從11.9%暴跌至 1.1%。
AMP首席經濟學家奧利弗（Shane Oliver）表示，食品通膨的下降非常重要，因為與汽油價格一樣，每周買菜會不斷提醒消費者價格壓力。
奧利弗相信RBA將在明年初開始降息。他表示，隨著食品價格通脹緩和，RBA對消費者預期物價不斷上漲的擔憂將會減退。
他說：「人們傾向於關注汽油和食品價格，因為他們經常看到和感受到這些價格。超市價格的放緩將有助推動通脹預期。」
然而油脂類的通膨率——嚴重受到俄羅斯入侵烏克蘭以及最近全球各地惡劣生長條件的影響——在過去一年仍高達11.5%。
在2022年之前，烏克蘭的葵花籽油出口量幾乎佔全球的50%。葵花籽油從2020年的每噸640澳元飆升至入侵后一個月的每噸2350澳元。
目前價格已有所緩和，但仍約為每噸905澳元。葵花籽油的短缺推高了棕櫚油等其他油類的價格。
過去一年，地中海南部和澳洲的橄欖油生產商受到惡劣天氣的打擊，減少了全球和國內的供應。這使得油脂的價格比大流行之前高出將近55%。
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