就在近日，墨爾本一位華人在社交媒體上突然發文：在墨爾本維媽買的豬肉竟然是淋巴肉！
看一看這位華人網友的經歷：在維媽一家肉店買了兩片豬頸肉，回家發現這竟然是一塊淋巴肉。這已經不是博主第一次在這家肉店踩坑了。
之前還有一次也是在這家店買五花肉，也出了問題。
博主表示，自己還會想起來一個細節，因為順便買了豬排，店家再三詢問是否要切開，後知後覺才知道，如果店家幫忙切開，可能就會出現燒東西或者換東西的情況。也是出了名的坑，很多人都曝光過這裏的缺斤少兩問題！
博主本人已經謝了投訴信，並且向維州食品衛生部舉報，目前還不知道後續結果。
現在生活成本這麼高，在家做飯的頻率大大增加，誰也不希望自己外出買肉，買到的竟然是淋巴肉吧。
這個帖子也有無數人展開討論。對於普通人來說分辨淋巴肉沒那麼容易。評論區也有人質疑這並非淋巴肉。
但很快就有人科普，這塊雖然是豬頸肉，但上面的淋巴絕對沒有剔除乾淨。如果不了解情況的人，可能直接就當做正常豬肉烹飪了，吃進嘴裏的就是淋巴肉…
也有網友好奇，澳洲不是以食品安全聞名的嗎，怎麼還會有淋巴肉存在。博主也表示，不良商販哪裡都有，維媽之中也有不少，她買肉的這家是越南人開的肉店。
相比之下，可能還是華人肉店更加靠譜。
緊接著評論區內就有網友表示，維媽現在可是相當混亂的，跟以前不同，現在維媽果蔬肉類質量堪憂。
有人在維媽買的肉全是臭的，還是剛拿回家就發現是臭的那種。從那以後只在Coles和Woolworths買肉。
也有人吐槽，在維媽買的蔬菜和水果腐爛的速度極快，西紅柿買回家第二天就發霉長毛，明明買的時候看不出任何端倪。
所以在維媽購物，大家一定要更加小心謹慎，避免踩坑！
淋巴肉絕對不能吃！嚴重危害健康！早已被禁止出售！
這件事情是給所有人的一次警醒，不要覺得在肉店買到的肉一定保質保量。
比如說這一次的淋巴肉，它堪稱豬身上「最毒」的部位！
淋巴肉通常是指未摘除淋巴組織的肉類。
淋巴結是動物體內免疫系統的重要組成部分，它是動物體內清除病原體的器官，可以過濾淋巴、吞噬侵入動物體內的病原微生物等有害物質。
一般來說，在動物宰殺時，淋巴結中的病菌、病毒等還來不及被清除，在後續的烹飪中也難以保證被徹底殺滅；
也可能因為加熱不徹底或者操作不規範，導致污染其他食物，如果人不小心食用，就可能感染疾病，帶來健康風險。
風險一：疾病傳播
淋巴結作為免疫系統的一部分，能夠積聚病毒、細菌和其他病原體。如果動物在屠宰前患有某些疾病，那麼這些疾病的病原體可能會在淋巴結中積聚。食用這些淋巴肉，特別是未充分烹飪的情況下，可能會導致疾病的傳播。
風險二：化學物質積累
除了病原體外，淋巴結還可能積累環境中的有害化學物質，如重金屬和殘留的農藥。這些物質在動物的飼養過程中可能會通過食物鏈進入動物體內，最終聚集在淋巴結中。長期攝入這些有害物質可能對人體健康構成威脅，增加患病的風險。
風險三：寄生蟲問題
淋巴結還可能成為某些寄生蟲的家園。例如，豬肉帶絛蟲（Trichinella spiralis）就是一種通過食用未煮熟的豬肉感染人類的寄生蟲。雖然現代農業和食品安全標準已大大降低了感染的風險，但在某些地區，這種風險仍然存在。
風險四：可能引起免疫反應或過敏
食用異常的淋巴組織，尤其是那些因炎症或疾病而腫大的淋巴組織，可能會觸發人體的免疫反應或過敏反應。
風險五：高脂血症和脂肪肝
淋巴肉內部油脂含量豐富，大量食用可能導致血脂水平升高，誘發高脂血症，並可能進一步導致脂肪肝的發生。
風險六：腫瘤細胞的潛在風險
雖然非常罕見，如果豬患有腫瘤，腫瘤細胞可能存在於淋巴組織中。儘管腫瘤細胞不能在人體內存活或引起癌症，但這被視為食品安全的潛在隱患。
帶有淋巴的肉類在中國早已經嚴格禁止出售。沒想到在維媽買菜，竟然還能買到這種嚴重影響健康的肉類。
03、小編結語
現在生活成本很高，物價也很高，為了賺取更多利潤一些無良商家開始以次充好。
以次充好缺斤少兩，但是絕不能將淋巴肉這種東西公開售賣，這是對所有人安全的不負責任！
目前這件事情已經舉報到了官方，不知道後續如何處理，希望商家能夠得到應有的懲罰，避免更多人踩坑！
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