燃爆了！2025！墨爾本史上最盛大跨年！南半球最強激光大秀、全城煙花盛宴來襲
摘要小記
01
墨爾本史上最震撼跨年夜
激光+煙花」雙重盛宴即將引爆全城
02
「從農場到餐桌」模式受阻
維州屠宰場新規或讓高端餐廳和農場陷入困境
03
聖誕出行大考驗
Qantas地勤罷工或引發全國性航班混亂
04
維州櫻桃遇「天劫」
維州果農提前結束採收，聖誕市場迎供貨危機
1 南半球最大激光煙花表演
今年墨爾本市政府豪擲 490萬澳元，要為大家奉上一場南半球最大規模的激光秀，讓墨爾本的夜空徹底燃起來！
不僅有從 27棟CBD樓頂發射的煙火，還有史無前例的超強激光表演——據市長 Nick Reece 說，今年的激光數量能秒殺《星球大戰》！
跨年煙火和激光秀範圍非常廣，從 Frankston 到 Ferntree Gully 都能看到這場視覺盛宴！
不過如果想要感受最震撼的體驗，可以前往市區四大慶祝區：Treasury Gardens、Docklands、Flagstaff Gardens 和 Shrine of Remembrance。
不僅有最棒的視野，還有超適合家庭的活動，帶上孩子也能玩得盡興！
市中心預計將湧入近50萬人，再加上大範圍的路段封閉，開車可不是個好主意。選擇公共交通，避免堵在路上，給自己留足時間提前到達。
不管是前往官方慶祝區，還是預訂一家餐廳或酒吧，都要提前安排好。市長特別提醒大家：「計劃好行程，玩得盡興但也要保持安全。」
從2024年告別到2025年迎接，準備好和你的家人朋友一起共度這場史詩級狂歡了嗎？
2 屠宰場限量政策來襲
維州的Hardwicks屠宰場宣布「大招」：從明年開始，小型農場想要送牛羊去屠宰，得達到「門檻」——至少15頭牛或50隻羊。
這一下，許多小農場主和餐廳都炸鍋了。
像Daylesford的Lake House和Birregura的Brae這樣的高端餐廳，一向以本地肉為招牌，現在只能愁眉苦臉了。
美食評論家Richard Cornish直接說，這是「美食界的文化災難」！
小型農場主們更慘，以前送牛羊到本地屠宰場，現在可能得跑更遠的地方。不僅運輸成本飆升，動物還得「長途跋涉」，健康也要打折扣。
Tammi Jonas乾脆自己動手建了個微型屠宰場。她說：「長途運輸真的太折騰了，沒辦法，我只能自救。」
本地肉消失，影響的不只是味蕾這不僅是吃貨們的煩惱，也是對整個社區經濟的衝擊。小農場的生存，餐廳的吸引力，甚至是動物的健康，都將受到影響。
3 非得在過節的時候罷工
今年的聖誕節有點不太平！從航班地勤到倉儲物流，澳洲各大公司罷工潮一波接著一波，堪稱年底最「抓馬」連續劇。
Qantas的地勤和行李員最近通過了罷工投票，隨時可能展開行動。
作為負責航班起降、行李處理等關鍵工作的幕後團隊，罷工可能直接導致航班延誤、取消，甚至行李滯留等一系列問題。
據了解，這些地勤員工主要來自Qantas外包的服務公司Dnata。
疫情期間，Qantas曾因非法裁員而將約1700名地勤員工的工作外包。如今，這些被外包的員工面臨著工時減少、排班混亂、薪資低等問題，因此提出了更合理的排班、更長的工作時間以及漲薪的訴求。
然而，談判多次陷入僵局，員工決定以罷工的方式爭取應有的權益。
雖然罷工的具體時間尚未公布，但極有可能撞上聖誕和新年的旅遊旺季。一旦罷工開始，機場服務將受到嚴重影響。
航班延誤和取消的情況可能頻繁發生，行李處理效率也會大大降低，這對計劃假期出行的旅客來說無疑是個壞消息。
目前，Qantas和Dnata正在嘗試通過談判解決問題，但工會方面明確表示，除非有公平的解決方案，否則行動不會停止。
4 櫻桃裂開，果農心碎
今年維州的櫻桃季雖然比往年提早登場，但最近的濕熱天氣卻讓一些果農提前結束了採摘。原本應該在聖誕節前後迎來高峰的櫻桃供應，如今可能會因為天氣原因出現短缺。
櫻桃種植區上周末普降15-50毫米的雨水，對一些品種造成了不小的影響。
果農們發現，櫻桃因為吸水過多出現裂果，接著很快腐爛。像Picnic Point Farm的果園主Sally Bolding表示，濕熱天氣讓她的櫻桃不得不提前收成，直接結束了這個季節的採摘。
「我們本想採到聖誕節前，但現在已經賣完了，季節結束得太快了。」她說道。
Fruit Growers Victoria的服務經理Michael Crisera指出，今年櫻桃季比平常提早了10天，再加上濕熱天氣，聖誕節前一周的櫻桃供應可能面臨短缺。
他說：「受影響的損失可能低至10%，但也可能高達80%。很多果農現在抓緊每一個晴天儘快採摘。」
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